facebook

Смажений рис з овочами та яйцями по-китайськи: смачно, просто та недорого. Чоловік просить готувати щодня

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт страви на кожен день. Це дуже просто, смачно, корисно й недорого, а ще й досить швидко і вам не доведеться витрачати час на приготування, скажімо, вечері.

А ще, є важливим для тих хто звик і вміє заощаджувати, те, що у страву годиться рис, відварений раніше й лишився від вчорашнього дня. Готується страва напрочуд легко та швидко, тому завжди майте вдома про запас склянку рису, банку консервованого горошку й кукурудзи та цей рецепт у блокноті й ви будете застраховані від несподіванок, коли потрібно приготувати екстрено та смачно.

Інгредієнти

  • Рис відварений й обов’язково холодний 300 г
  • Яйця 4 штуки
  • Зелений горошок консервований 1 банка
  • Кукурудза консервована 1 банка
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Морква середня 1 штука
  • Сіль та перець на ваш смак
  • Цибуля зелена 3 гілочки
  • Суміш соєвого та устричного соусів
  • Вершкове масло 30 г
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

Смажений рис з овочами та яйцями по-китайськи
  1. Промийте рис розсипчастого сорту кілька разів, а потім залийте холодною підсоленою водою та відваріть його до готовності. Обов’язково охолоньте його.
  2. У миску розбийте яйця та збийте їх вінчиком з сіллю та перцем, а потім вилийте у сковорідку з розігрітою олією та, обсмажте, постійно помішуючи.
  3. Після того перекладіть яєчню в інший посуд, а у сковорідку знову влийте олію та обсмажте до готовності подрібнені на маленькі кубики цибулю, моркву й часник. Додайте до них відціджені від рідини кукурудзу та горошок. Змішайте й доведіть до готовності, а тоді змістіть овочі на краї сковорідки, а в центр покладіть масло. Після того як воно розплавиться, викладіть холодний рис та обсмажте його.
  4. Як тільки він почне набувати золотистого кольору, змішайте його з овочами.
  5. На при кінці полийте страву сумішшю соусів та посипте нашаткованою зеленою цибулею.

Популярне

Схожі статті

Найсмачніша у світі підлива “Бефстроганов” – як у ресторані, лише на 5% краще: рецепт до будь-якого гарніру

З доступних продуктів ви зможете приготувати надзвичайно смачну підливу до будь-якого гарніру – від вареної картоплі чи макаронів до рису чи гречки.

3 причини, чому яєчня прилипає до сковорідки: всі 27 років у шлюбі робила так і не могла нагодувати чоловіка

Яєчня є найпопулярнішою стравою у всьому світі, яку так часто готують до сніданку. Втім, у багатьох господинь не виходить посмажити її так, аби вона не прилипала.

Цукрове печиво готую на розсолі з помідорів: сусідка вважала мене “дивакуватою”, поки не спробувала шматочок

Вас може здивувати той факт, що це печиво готується на основі розсолу з помідорів, але це так! Коли доїли зимову консервацію, виливати залишки маринаду не потрібно.

За такі рецепти потрібно винагороджувати преміями – не менше: шедевр з картоплі та 2 яєць на всю сім’ю

Всього з двох картоплин та двох яєць виходить смачна, ситна, повноцінна страва на 2 особи. Готується така страва швидко, просто і без зайвої мороки.

Пропонували перервати вагітність, набрала 20 кг та народила після 40 років: як Ліза Глінська стала мамою?

Переможниця проєкту "МастерШеф" Ліза Глінська не так давно стала мамою двійні. Кулінарка ділиться з підписниками подробицями свого материнства і вагітності, і нещодавно поділилася новими фактами.

Старший син “закрутив” свій бізнес, а молодша – насолоджується життям: як живуть двоє дітей Віктора Павліка

Відомий український співак Віктор Павлік був одружений чотири рази, і в кожному шлюбі у нього народжувалася дитина. Як виглядають спадкоємці артиста та чим займаються – читайте далі у матеріалі.