Смажений рис з овочами та яйцями по-китайськи: смачно, просто та недорого. Чоловік просить готувати щодня

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт страви на кожен день. Це дуже просто, смачно, корисно й недорого, а ще й досить швидко і вам не доведеться витрачати час на приготування, скажімо, вечері.

А ще, є важливим для тих хто звик і вміє заощаджувати, те, що у страву годиться рис, відварений раніше й лишився від вчорашнього дня. Готується страва напрочуд легко та швидко, тому завжди майте вдома про запас склянку рису, банку консервованого горошку й кукурудзи та цей рецепт у блокноті й ви будете застраховані від несподіванок, коли потрібно приготувати екстрено та смачно.

Інгредієнти

  • Рис відварений й обов’язково холодний 300 г
  • Яйця 4 штуки
  • Зелений горошок консервований 1 банка
  • Кукурудза консервована 1 банка
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Морква середня 1 штука
  • Сіль та перець на ваш смак
  • Цибуля зелена 3 гілочки
  • Суміш соєвого та устричного соусів
  • Вершкове масло 30 г
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

Смажений рис з овочами та яйцями по-китайськи
  1. Промийте рис розсипчастого сорту кілька разів, а потім залийте холодною підсоленою водою та відваріть його до готовності. Обов’язково охолоньте його.
  2. У миску розбийте яйця та збийте їх вінчиком з сіллю та перцем, а потім вилийте у сковорідку з розігрітою олією та, обсмажте, постійно помішуючи.
  3. Після того перекладіть яєчню в інший посуд, а у сковорідку знову влийте олію та обсмажте до готовності подрібнені на маленькі кубики цибулю, моркву й часник. Додайте до них відціджені від рідини кукурудзу та горошок. Змішайте й доведіть до готовності, а тоді змістіть овочі на краї сковорідки, а в центр покладіть масло. Після того як воно розплавиться, викладіть холодний рис та обсмажте його.
  4. Як тільки він почне набувати золотистого кольору, змішайте його з овочами.
  5. На при кінці полийте страву сумішшю соусів та посипте нашаткованою зеленою цибулею.
spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.