facebook

Підсіла на путасу за цим рецептом. Без запаху на всю квартиру і бризок по всій кухні: краще смаженої мойви

Спробуйте смачну та ароматну страву з недорогої риби! Ми підготували корисний рецепт, який обов'язково стане вам у пригоді. Детальніше про приготування — читайте нижче.

Страви з путасу — виходять неймовірно ніжними, корисними та легкими, а приготувати цю смакоту зовсім нескладно. Пропонуємо урізноманітнити щоденне меню поживною стравою — путасу з овочами в томатному соусі. Така риба чудово личитиме до картопляного пюре чи будь-якого іншого гарніру.

Продукти

  • Путасу – 750 г
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Сік лимона – 0.5 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 150 г
  • Морква – 60 г
  • Зелень кропу – пучок

Для соусу

  • Томатна паста – 3 ст. ложки
  • Пшеничне борошно – 1.5 ст. ложки
  • Вода – 320 мл
  • Каррі, паприка – до смаку
  • Улюблені спеції – до смаку
Підсіла на путасу за цим рецептом
Підсіла на путасу за цим рецептом

Покроковий рецепт

  1. Підготувати потрібні інгредієнти.
  2. Рибу почистити, промити під проточною водою та висушити паперовими рушниками. За бажанням шкіру можна зняти.
  3. Покласти рибу на тарілку, посолити, поперчити, полити лимонним соком. Покрити рибу харчовою плівкою та відправити в холодильник маринуватися на 20 хвилин.
  4. Цибулю очистити та нарізати тонкими півкільцями.
  5. Розігріти рослинну олію на сковороді та смажити в ній цибулю до напівпрозорості протягом 2 хвилин.
  6. Очистити та натерти свіжу моркву на грубій терці. Додати до цибулі й тушкувати ще близько 2 хвилин, помішуючи.
  7. Після цього розподілити смажені овочі на сковороді в рівний шар, а поверх викласти підготовлену рибу.
  8. В окремій мисці поєднати томатну пасту, Каррі, паприку, ароматні трави до смаку та сіль.
  9. Туди ж влити воду, додати борошно й добре перемішати всі інгредієнти вінчиком.
  10. Готовим соусом залити рибу та довести до кипіння. Тушкувати на маленькому вогні під кришкою протягом 20 хвилин.
  11. Готову страву посипати подрібненою зеленню кропу або петрушки. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Така ж талановита, як і тато”: 38-річний Андрій Ісаєнко показав доньку – свою копію, теж буде акторкою

Андрій Ісаєнко дуже багато знімається. Попри це завжди знаходить час для коханої дружини та доньки. З Олесею та Марійкою часу дарма не гають – розважаються на всю котушку.

Беру фарш і манку! Смачнішого в житті не їла. Мене навчила цьому трюку моя свекруха – ульотний рецепт

З найпростіших інгредієнтів можна приготувати таку смачну вечерю, що всі будуть випрошувати рецепт. Вам знадобиться фарш, манна крупа і трохи картоплі.

1 пачка овочевої суміші, 2 яйця і вечеря готова. Приготувала раз, тепер чоловік вічно просить цю запіканку

Приготувати вечерю тепер можна за лічені хвилини. Дорогою з роботи придбайте пакет заморожених овочів. А вдома викладіть усе на деко, залийте яєчною сумішшю і в духовку.

Зірка “Сватів” Анна Кошмал вдруге стала мамою: актриса розсекретила стать, ім’я і показала перші фото дитини

Відома українська актриса Анна Кошмал вдруге стала мамою та показала, як виглядає новонароджена дитина. Зірка розсекретила стать малюка та зізналась, як вони з чоловіком його назвали.

Позитив мріє похрестити донечку, та розгубився – хто стане хрещеним батьком: сподівається, що не відмовлять

Позитив разом із дружиною Юлією Сахневич відвідали прем'єру стрічки "Відпустка наосліп", де головну роль зіграв ведучий Даніель Салем. З'ясувалося, що чоловіки збираються породичатися.

1 раз додала це до борошна і закохалась в таке тісто для пиріжків. Рецепт під солону і солодку начинку

Пиріжки з цього тіста виходять особливо хрумкими. Вони практично не всотують олію, а формувати їх – суцільне задоволення. Підходить тісто всього за годину, а начинку можна брати будь-яку.