facebook

Швидкий перекус на сковороді: 3 нехитрі інгредієнти + 10 хвилин! Домашні обожнюють цей картопляний дерун

Рецепт великого картопляного деруна всього за 10 хвилин! Готується ця смакота на сковороді й зовсім нескладно, а результат — смачний і поживний обід.

Картопляний дерун на сковороді — чудовий варіант швидкого обіду для всієї сім’ї. Доповнюйте такий дерун овочами, спеціями чи ароматними травами та подавайте з улюбленими соусами. Цей картопляний дерун в будь-якому випадку буде дуже смачним.

Продукти

  • Картопля – 430 г
  • Яйця – 2-3 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Чорний мелений перець – до смаку
  • Часник сушений – до смаку
  • Спеції – до смаку
  • Зелень кропу або петрушки – пучок
  • Рослинна олія для смаження
Домашні обожнюють цей картопляний дерун
Домашні обожнюють цей картопляний дерун

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Очистити та натерти картоплю на грубій терці, посолити та добре перемішати. З картоплі відтиснути сік руками та перекласти в глибоку тарілку.
  3. До підготовленої картоплі додати сушений часник і перемішати.
  4. В окрему миску розбити яйця, додати сіль, чорний мелений перець, улюблені спеції та збити всі продукти вінчиком.
  5. Подрібнити зелень кропу або петрушки й перекласти в миску до яєчної суміші. Ретельно перемішати.
  6. Розігріти сковороду з рослинною олією та викласти терту картоплю. За допомогою лопатки розрівняти картоплю шаром, злегка утрамбувавши. Смажити картопляний коржик на середньому вогні протягом 3-4 хвилин.
  7. Після цього поверх картоплі рівномірно полити яєчною сумішшю. Готувати під кришкою близько 2 хвилин, потім обережно обернути картопляний дерун на іншу сторону та готувати ще кілька хвилин.
  8. Готову страву перекласти на тарілку та нарізати на порційні шматочки ножем для піци.

Такий великий дерун на сковороді відмінно смакуватиме як самостійна страва або як гарнір до м’яса. Подавати можна зі сметаною чи улюбленими соусами. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом з близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.

37-річна Леся Нікітюк показала фото, де ще не була вагітна: боді кислотно-зеленого кольору і коктейль (ФОТО)

Відома українська ведуча Леся Нікітюк пригадала, якою була до вагітності – зірка її не підтвердила, але її шанувальники впевнені в цікавому стані зірки.

Зірки без імені: ви не знали, але українці люблять пісні Жмур, Бордюг, Шмаренкової, а особливо – Ліберман

Більшість зірок використовують псевдоніми, які краще запам'ятовуються і звучать більш милозвучно, ніж їхні реальні імена. Українські знаменитості не виключення.

“Чорна вдова” Анна Сєдокова вперше розповіла, як її син дізнався про смерть Яніса, якого вважав своїм татом

Співачка Анна Сєдокова вперше за довгий час вийшла на зв'язок і розповіла, як вона справляється з тим, що залишилась без чоловіка. Також артистка згадала про свого маленького сина.