facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Полила соусом і відправила в духовку! Смачнющі рулетики з лаваша та м’ясного фаршу: обов’язкового спробуйте

Як на рахунок смачного обіду з лаваша, соковитого фаршу та ароматного соусу? Якщо у вас немає заперечень, то пропонуємо відмінні рулети, які обов'язково сподобаються!

Спробуйте приготувати рулети з м’ясного фаршу та лаваша. Готується ця страва швидко та з доступних продуктів, а виходить ситною, смачною й ароматною.

Інгредієнти

  • Лаваш тонкий – 200 г
  • Твердий сир – 250 г

Для соусу

  • Помідори – 450 г
  • Цибуля – 0.5 шт.
  • Сіль – 0.5 ч. ложки
  • Паприка солодка – 1/3 ч. ложки
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Паприка гостра – до смаку
  • Суміш перців – до смаку
  • Коріандр – до смаку
  • Часник – 4 зубчики

Для начинки

  • М’ясний фарш – 520 г
  • Цибуля – 0.5 шт.
  • Сіль – 0.5 ч. ложки
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Приправа до м’яса – до смаку
  • Кукурудза консервована – 90 г (за бажанням)
Смачнющі рулетики з лаваша та м'ясного фаршу
Смачнющі рулетики з лаваша та м’ясного фаршу

Покроковий рецепт

  1. Спершу слід приготувати соус, для цього нарізати помідори навпіл і натерти кожну половинку на грубій терці (шкірку викинути, вона не знадобиться).
  2. Цибулю нарізати кубиками та обсмажити в сковороді з рослинною олією до напівпрозорості.
  3. До цибулі додати помідори, тертий часник, сіль, паприку, чорний мелений перець, суміш перців і коріандр. Тушкувати протягом кількох хвилин і забрати з плити.
  4. Для приготування начинки на окремій сковороді з олією обсмажити подрібнену цибулю до рум’яності та додати туди ж м’ясний фарш. Готувати, помішуючи, близько 10 хвилин.
  5. До м’ясного фаршу додати сіль, перець чорний мелений, приправу до м’яса, зелень, пропущений через прес часник і 3-4 столові ложки готового соусу, щоб начинка не була сухою. За бажанням до начинки можна додати консервовану кукурудзу. Перемішати та забрати з вогню.
  6. Розрізати лаваш на однакові прямокутники розміром 20х30 см.
  7. На половину одного лаваша покласти начинку, зверху натерти трошки твердого сиру на дрібній терці. Рівномірно розподілити, загорнути заготовку рулетом, кожен рулет розрізати на дві частини. Так само поступити з залишеними заготовками.
  8. На дно форми для випікання покласти кілька ложок соусу, розрівняти, а поверх викласти заготовки. Полити рулети залишеним соусом і посипати тертим сиром.
  9. Випікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин. Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Померла акторка культового фільму “За двома зайцями” Таїсія Литвиненко: біографія та цікаві факти життя

Фільм "За двома зайцями" був знятий ще 1961 року, втім, його згадують навіть по сьогодні. Акторка Таїсія Литвиненко, яка зіграла у цьому кіно роль, нещодавно покинула цей світ у віці 90 років.

Алла Мазур проти Наталії Мосейчук: хто з цих телеведучих дійсно “керує” каналом, а хто має більший рейтинг

Алла Мазур і Наталія Мосейчук – дві найвідоміші ведучі телевізійної служби новин. Та одна із цих жінок – не лише веде новини на "плюсах", а й являється співзасновницею каналу.

Беру 1 пачку сиру та яйця – і готую “відпадне” печиво за 20 хв: про “Крученики” дізналась від 64-річної мами

Для приготування цього апетитного й такого м'якого печива достатньо просто змішати кілька простих інгредієнтів, а потім – насолоджуйтесь результатом. Розкриваємо рецепт.

Ніяка вона не Наталія Могилевська: рівно 30 років тому співачка відмовилась від свого справжнього прізвища

Про це знають тільки лічені шанувальники, але відома українська співачка Наталія Могилевська насправді мала інше прізвище, коли починала кар'єру.

90-річний дідусь Христини Решетнік виглядає краще за 61-річного Бреда Пітта: справжній еталон краси (Фото)

Дружина відомого українського ведучого Григорія Решетніка не приховує від своїх шанувальників подробиці сімейного життя. Наприклад, нещодавно зірка показала свого дідуся.

І ніяка вона не Ауріка і не Ротару: у паспорті сестра Софії мала зовсім інші ім’я та прізвище

Якщо зазирнути у Вікіпедію, можна побачити, що справжнє ім'я співачки Ауріки Ротару зовсім інше. Як подібне могло трапитися, і чому у молодшої сестри Софії Михайлівни не збігаються паспортні дані?