facebook

Новий рецепт із Німеччини! Правильне поєднання 3-х простих інгредієнтів: заправляю майонезом без яєць

Якщо заздалегідь відварити картоплю, то такий салат буде готовий вже за 10 хвилин і стане чудовою закускою для ваших рідних. Він добре підходить як на вечерю, так і на обід!

Спробуйте рецепт німецького салату всього з 3-х інгредієнтів! Страва доволі проста, швидка і відмінно личитиме на будь-якому столі. Для приготування потрібна відварена картопля, мариновані огірки, цибуля та зелень. Заправляти такий салат рекомендується домашнім майонезом або іншим соусом за вашим вибором.

Інгредієнти

  • Картопля (відварена) – 6 шт.
  • Мариновані огірки – 9-10 шт.
  • Зелень кропу – пучок
  • Петрушка – пучок

Для майонезу

  • Молоко – 50 мл
  • Рослинна олія – 100 мл
  • Сіль – 1/3 ч. ложки
  • Перець чорний мелений – 1/3 ч. ложки
  • Сушений часник – 1/3 ч. ложки
  • Гірчиця – 1/2 ч. ложки
  • Оцет яблучний – 1/2 ч. ложки

Для маринування цибулі

  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
  • Оцет (винний або яблучний) – 1 ст. ложка
  • Вода
Новий рецепт салату з Німеччини
Новий рецепт салату з Німеччини

Приготування

  1. Картоплю в мундирі відварити у підсоленій воді. Очистити та нарізати середніми кубиками. Перекласти в глибоку миску.
  2. Нарізати червону цибулю на четверть кільця, а мариновані огірки кружечками.
  3. Перекласти нарізану цибулю в окрему тарілку, додати цукор, сіль, оцет і залити водою. Перемішати та залишити маринуватися протягом 10-15 хвилин.
  4. В миску до картоплі додати мариновані огірки.
  5. Злити маринад із цибулі, виклавши її на сито та додати до картоплі з огірками.
  6. Подрібнити зелень кропу, петрушки й також додати в загальну миску.
  7. В окрему посудину влити молоко, рослинну олію та збити інгредієнти за допомогою ручного блендера.
  8. Туди ж додати сіль, чорний мелений перець, оцет, сушений часник і гірчицю. Продовжити збивати блендером, доки соус не стане густим.
  9. Змастити салат готовим майонезним соусом, добре перемішати та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Усміхатися – не посміхатися, сумувати не по тобі: тексти пісень Дорофєєвої та Барських рясніють помилками

Коли стало мейнстримом писати україномовні пісні, виникла інша проблема – іноді артисти вживають слова у текстах неправильно. Тож настала черга зробити роботу над помилками.

В Андрія Джеджулу вселився Гарік Корогодський: шоумен вбрався у веселеньку краватку та кумедні окуляри

Андрій Джеджула вирішив трішки подуркувати й налаштувався на кумедний вайб. Вбрався у веселенький костюмчик та кумедні окуляри й попросив придумати підпис до цього фото.

Одруженого батька 3 дітей Сергія Кисіля застукали на обіймах з дівчатами: привід вагомий – прем’єра

Улюбленець публіки Сергій Кисіль, хоч і є зразковим сім'янином та багатодітним татком, дозволив собі деякі вільності – почав обійматися з дівчатами наліво й направо.

Всі думали, що чоловік Лесі Самаєвої Назар Задніпровський, а насправді зовсім інший актор: ще й донька є

У "Скаженому весіллі" й "Скажених сусідах" Леся Самаєва та Назар Задніпровський настільки вірогідно грають сімейну пару, що багато хто з глядачів подумали – перед ними подружжя. Але це не так.

Про це мріє більшість акторів, а 1-річному сину Нагрудного вдалося: малюк зіграв на сцені зі Стасом Бокланом

У січні Олексій Нагрудний відзначив 1-річчя сина Євгена. А вже у лютому малюк з'явився на сцені. Та не аби з ким, а з самими Стасом Бокланом та Олександром Кобзарем.

“Без Данилка шоу прісне”: відомий блогер розкритикував Сергія Танчинця за участь у фіналі Нацвідбору

Цього року тисячі прихильників Євробачення нарешті побачили Катерину Павленко у складі журі Нацвідбору, проте, чимало хто засумував за Андрієм Данилко, який на цей раз своєю присутністю не потішив.