Ця закуска — бомба! Готується на раз-два і смакує до всього: рулетики з картопляного пюре та сосисок. Ням

Досі не знаєте, чим порадувати своїх близьких? Тоді спробуйте рецепт рулетів із картопляного пюре, які дуже легко приготувати в домашніх умовах.

Це дуже простий рецепт, який зможе приготувати навіть новачок у кулінарній справі, а необхідні продукти ви обов’язково знайдете на своїй кухні. Все, що потрібно: картопля, сосиски та вафлі, які можна купити в будь-якому продуктовому магазині. Розгляньмо цей рецепт крок за кроком.

Інгредієнти

  • Вафельні коржі (прямокутні) – 2 шт.
  • Картопля – 10 шт.
  • Вершкове масло – шматочок
  • Молоко або вершки – 100 мл
  • Сосиски – 4 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
Рулетики з картопляного пюре та сосисок
Рулетики з картопляного пюре та сосисок

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Очистити та відварити картоплю в підсоленій воді до готовності. Злити воду з каструлі й залишити овоч під закритою кришкою на 3-4 хвилини.
  3. За допомогою товкача розім’яти гарячу картоплю та додати вершкове масло, щоб допомогти залишитися м’якою.
  4. Потім влити молоко або вершки та продовжувати перемішувати. За бажанням пюре можна приправити чорним меленим перцем і додати зелену цибулю або кріп.
  5. Розподілити половину картопляного пюре на вафельний лист і рівномірно розрівняти столовою ложкою.
  6. Викласти дві сосиски на край заготовки та щільно згорнути лист рулетом, злегка притиснувши. Таким чином сформувати наступний рулет.
  7. Нарізати заготовки порційними кусочками.
  8. У тарілку розбити яйця, додати сіль, перець та збити інгредієнти виделкою до однорідності.
  9. На сковороду влити кілька столових ложок рослинної олії та відправити на плиту.
  10. Обваляти заготовку в яєчну суміш і викладати на розігріту сковорідку. Смажити рулети з обох боків на середньому вогні до апетитної золотистості.
  11. Готові рулети викладати на застелену паперовими рушниками тарілку, щоб забрати зайву олію. Смачного!
spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.