Перестала додавати хліб в котлети і збільшила їх користь вдвічі: даю цей секретний інгредієнт – так смачніше

Перестала додавати в котлети хліб та збільшила їх користь вдвічі. Тепер будь-які котлети готую з вівсянкою, яка зовсім не відчувається в готовій страві. Рецепт котлет та пропорції у статті.

Шукаючи більше здорових альтернатив класичним рецептам, не варто забувати про котлети. Ці смачні страви можуть бути не лише ситними, але й корисними, особливо, якщо ви заміните хліб на вівсянку. Вівсянкові котлети – це чудовий спосіб зменшити кількість калорій та збільшити користь вашого обіду чи вечері.

Інгредієнти:

  • Курячий або яловичий фарш – 500 грамів
  • Яйце – 1 штука
  • Молоко – 100 мл
  • Суха вівсянка – 4 ст. ложки
  • Цибуля – 1 штука
  • Сіль, перець, будь-які приправи до м’яса за смаком

Приготування:

Рецепт смачних котлет з фаршу та звичайної вівсянки
Рецепт смачних котлет з фаршу та звичайної вівсянки

Починайте з того, щоб нарізати цибулю на дрібні шматочки. Перед тим як додавати вівсянку до фаршу, замочіть її у молоці на 10-15 хвилин, щоб вона стала м’якшою та легше вбиралася в масу.

У великій мисці змішайте фарш, замочену вівсянку, нарізану цибулю, яйце та сезонні приправи. Ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти були рівномірно розподілені. Сформуйте з маси фаршу котлети потрібного вам розміру та товщини. Можна використовувати спеціальні форми або просто вологими руками.

Розігрійте сковорідку з соняшниковою олією на середньому вогні. Покладіть котлети на сковороду та смажте їх з обох сторін до золотистого кольору та готовності.

Подаючи котлети, додайте свої улюблені гарніри чи соуси та насолоджуйтеся смаком цієї здорової страви.

Вівсянкові котлети – це смачний та здоровий варіант для вашого меню. Зменшення калорій та збільшення користі – ось що робить цей рецепт незамінним для вашого здорового способу життя. Спробуйте його вже сьогодні та насолоджуйтеся смаком без жертвування здоров’ям та сантиметрами талії.

Схожі статті

Не стала додавати в тісто яйця, а поклала мед: смачніше булочок ще не виходило. Думаю паски з такого зробити

Ніхто не може встояти перед випічкою. А цей рецепт можна готувати і під час посту, оскільки в ньому немає яєць і вершкового масла. Сьогодні ми підготували рецепт ніжних і пишних медових булочок.

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.