facebook

Беру крабові палички та сирок. Цей закусочний рулет готую не тільки на свята: і ніякого лаваша не треба

Порадуйте своїх близьких смачною закускою з плавлених сирів, крабових паличок та яєць. Така смакота не може не сподобатися, тому швидше записуйте собі рецепт!

Ця закуска сподобається всім та гарно личитиме на святковому столі, адже має привабливий вигляд і ніжний смак. Довго готувати закуску не потрібно, підготуйте всі компоненти та загорніть їх в рулет — все дуже просто!

Інгредієнти

  • Плавлені сирки – 2 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Листя салату
  • Крабові палички – 6 шт.
  • Майонез – 1 ст. ложка
  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Часник – 1 зубчик
  • Зелень кропу або петрушки – пучок
  • Волоські горіхи – 20-30 г
Цей закусочний рулет готую не тільки на свята
Цей закусочний рулет готую не тільки на свята

Рецепт

Плавлені сирки помістити в прямокутний поліетиленовий пакет і відправити в мікрохвильову піч. Випікати протягом 30 секунд, потім обернути на інший бік й випікати ще 30 секунд, щоб сирки стали м’якими. Якщо сирки недостатньо м’які, залишити в духовці ще на 15 секунд. Розкачати сирки в тонкий пласт, не виймаючи з пакета. Відправити сирний пласт в холодильник, аби він охолодився й краще тримав форму.

Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), відділити білок від жовтка та натерти на дрібній терці в окремий посуд. Для приготування соусу в окремій мисці поєднати сметану, майонез, сіль, перець чорний мелений, пропущений через прес часник і добре перемішати всі компоненти. В миску до натертих білків додати одну столову ложку соусу та добере перемішати. До жовтків додати 2-3 столові ложки соусу й також добре перемішати.

Цей закусочний рулет готую не тільки на свята
Цей закусочний рулет готую не тільки на свята

За допомогою ножиць визволити верхній шар охолодженого сиру від пакета. На пласт сиру викласти шар жовтків, розрівнявши ложкою. Зверху рівномірно розподілити шар білків, накрити листям салату, а поверх викласти розгорнуті крабові палички. На один край заготовки розмістити дві крабові палички та обережно скрутити рулетом, злегка притиснувши.

Готовий рулет залишити в холодильнику на 3-4 години. Після цього звільнити рулет від плівки та обваляти в подрібненій петрушці з волоськими горіхами. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Шоколадний пиріг без яєць, масла й молока: спробувала цей рецепт у піст і тепер готую постійно – смачний

Шоколадний пиріг за цим рецептом готується без молока, яєць і масла, а виходить таким вологим і пухким, наче дорогий кекс. Спробуйте приготувати і ви будете приємно вражені.

Салат “Великодній кошик”: простий, а виглядає святково. 5 простих продуктів, а тут так розкриваються

На святковому столі завжди хочеться бачити щось новеньке, але водночас дуже смачне. Такий салат, як "Великодній кошик", вже давно став улюбленцем багатьох господинь.

Ліниві вареники як у дитсадку: м’які, як подушка. Роблю-ліплю за 10 хвилин, поки кипить вода

Пухкі, ніжні і дуже смачні – саме такі виходять ліниві вареники за цим рецептом. Вони ідеально підходять для сніданку, адже готуються лічені хвилини і виходять поживними і корисними.

Мій ідеальний великодній сніданок: просто, ситно й святково. Без цього не обходиться наше Світле Воскресіння

Наближається Великдень, а це означає, що родини зберуться разом за святковим столом. Але до обіду хочеться щось перекусити і цей сніданок стане чудовим варіантом.

Тістечка без випічки: це смак мого дитинства. Моя мама готує їх з печива вже 30 років – сімейна імпровізація

Тістечка за цим рецептом готуються лічені хвилини, а на смак виходять смачніші за шоколадку "Снікерс". Тістечка ніжні і мають виражений карамельний смак.

Омлет “Сніданковий” за 5 хв: подруга-француженка назвала інгредієнт, без якого французи не сприймають яйця

Якщо ви думаєте, що омлет – це банальна страва, яка нікого вже не здивує, спробуйте приготувати його за цим рецептом. Такий омлет подають у ресторанах Франції.