Повітряний, розсипчастий, м'який та в міру вологий шоколадний пиріг можна приготувати без додавання молочних продуктів і без яєць. Спробуйте!
Пиріг “Божевільний” готується на раз-два, а виходить неймовірно смачним і ніжним. Для приготування потрібно замішати необхідні складники, відправити в духовку та полити глазур’ю — все дуже просто! Така випічка не потребує додавання яєць, молочних продуктів і начинки.
Підготувати необхідні інгредієнти. У глибоку миску просіяти пшеничне борошно, какао-порошок, додати мигдальне борошно та цукор. Ретельно перемішати. До сухих компонентів додати воду та рослинну олію. Збити всі інгредієнти міксером до однорідності. Додати соду з оцтом і знову перемішати, щоб уникнути утворення грудочок.
Форму для випікання застелити пергаментом і змастити рослинною олією. Перелити тісто в підготовлену форму та розрівняти лопаткою. Відправити в розігріту духовку при температурі 180 градусів на 35-40 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки). Готовність випічки перевірити дерев’яною шпажкою. Вийняти корж з форми й залишити вистигати.
У глибоку посудину просіяти цукрову пудру, какао-порошок і крохмаль. Туди ж додати холодну воду та перемішати до однорідного стану. Якщо глазур занадто рідка, додати ще какао-порошку. Готовою шоколадною глазур’ю полити охолоджений пиріг, рівномірно розподіливши лопаткою. Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.