Зробила салат з банального буряка й додала банку тунця: моя вдала імпровізація! Домашні оцінили

Поживний салат з буряком та тунцем на кожен день. Пригостіть своїх близьких цим смачним салатиком і вони будуть в захваті. Обов'язкового спробуйте!

Салат з буряком, квасолею та тунцем виходить не лише смачним, але й корисним. Приготувати його дуже просто. Потрібно підготувати необхідні продукти та заправити соусом. Такий салат ідеально підходить для тих, хто дотримується здорового харчування, а головне — він не зіпсує ні шлунок, ні фігуру.

Якщо заздалегідь відварити буряк, приготування займе не більше 5 хвилин. Подавати можна одразу, тому рецепт вважається досить швидким.

Інгредієнти

  • Буряк – 2 шт.
  • Червона цибуля – 1 шт.
  • Петрушка – пучок
  • Квасоля консервована – 1 банка
  • Тунець консервований – 1 банка
  • Волоський горіх – 20 г
  • Рослинна олія – 3 ст. ложки
  • Лимонний сік – 3 ст. ложки
  • Сіль – 1/4 ч. ложки
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Мед – 1 ч. ложка
Зробила салат з банального буряка й додала банку тунця
Зробила салат з банального буряка й додала банку тунця

Приготування

Відварити червоний буряк до готовності, очистити від шкірки, натерти на грубій терці та перекласти в салатник. Нарізати цибулю четверть кільцями і перекласти в салатник до буряка. Подрібнити волоський горіх на крихту й також додати в салатник.

Дрібно нарізати зелень петрушки (можна замінити будь-якою іншою зеленню) та перекласти до підготовлених інгредієнтів. Злити консервовану квасолю від рідини, заздалегідь виклавши її на сито та додати в салатник. Туди ж перекласти консервований тунець, не зливаючи рідини.

В окремій мисці поєднати рослинну або оливкову олію, лимонний сік, сіль, чорний мелений перець, мед і гірчицю. Ретельно перемішати всі компоненти та заправити соусом салат. Перемішати й подавати до столу. Такий салат можна готувати як на кожен день, так і на святковий стіл. Обов’язкового спробуйте та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.

Більше в чебуречну ні ногою. Печу сама в рази смачніші: хрусткі й пухирчасті чебуреки з соковитою начинкою

Коли мова йде про кулінарні насолоди, чебуреки серед них — на почесному місці. І хоча їх можна придбати у пекарнях, жодні покупні не зрівняються з домашніми, приготованими за перевіреним рецептом.