facebook

Якщо у вас є молоко і розчинна кава, приготуйте цей приголомшливий десерт: без духовки, желатину і клопоту

Якщо ви любите каву, цей десерт вам точно сподобається. Він дуже ніжний, легкий та повітряний та має приємну кавову нотку. Готується десерт швидко та просто.

Кава – один із найбільш вживаних напоїв у світі. Існує багато різновидів кавових напоїв: еспресо, американо, капучино та інші. Та з кави можна робити не лише напої, а й десерти.

Пропонуємо до вашої уваги дуже цікавий і смачний кавовий десерт. Він складається з двох основних інгредієнтів – молоко та розчинна кава, та з кількох допоміжних – цукор, крохмаль і чорний шоколад. Десерт готується просто, а смак у нього шедевральний.

Необхідні інгредієнти:

  • молоко – 500 мл;
  • розчинна кава – 1 ст.л;
  • цукор – 3 ст.Л;
  • крохмаль – 2 ст.л;
  • темний шоколад – 50 г.

Для кавової піни:

  • розчинна кава – 2 ст.л;
  • цукор – 2 ст.л;
  • окріп – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

У сотейник або каструлю з товстим дном всипаємо цукор, крохмаль і розчинну каву та перемішуємо. Додаємо до сухих інгредієнтів трохи молока із загальної кількості і перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок крохмалю. Доливаємо у цю суміш молоко, яке залишилось і знову перемішуємо. Цукор та крохмаль мають розчинитися в молоці, а кава буде плавати нерозчиненою.

Рецепт ніжного і повітряного десерту з молока і розчинної кави
Рецепт ніжного і повітряного десерту з молока і розчинної кави

Ставимо сотейник на вогонь і нагріваємо постійно помішуючи. Коли кава розчинеться у рідина стане однорідною, додаємо дрібно нарізаний темний шоколад і продовжуємо варити суміш, постійно помішуючи. При закипанні маса має загустіти. Після закипання дайте десерту проваритися ще хвилину на повільному вогні і не забувайте його перемішувати.

Рецепт ніжного і повітряного десерту з молока і розчинної кави
Рецепт ніжного і повітряного десерту з молока і розчинної кави

Розливаємо крем по креманкам і охолоджуємо. На цьому етапі десерт вже готовий, та його можна прикрасити ще дуже смачною кавовою піною.

Для приготування кавової піни у мисці змішайте розчинну каву, цукор та кип’яток. Починайте мішти цю суміш вінчиком з високою інтенсивністю, або скористайтеся капучинатором для збивання молока. Має вийти густа та щільна піна.

Рецепт ніжного і повітряного десерту з молока і розчинної кави
Рецепт ніжного і повітряного десерту з молока і розчинної кави

Прикрасіть цією піною десерт і подавайте цю кавову смакоту до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Створює ілюзію популярності і затребуваності: Потап накручує англомовні коментарі – помітила б навіть дитина

Продюсер та репер Потап усіма правдами і неправдами намагається створити ілюзію популярності на міжнародній арені шоу-бізнесу. Втім, його легенда не встигла піти в маси, як вже тріщить по швах.

Полтавська довела, що розумніша за всіх дружин Остапчука: “доїть” коханого на машини і тримає Вову дитиною

Катя Полтавська, третя дружина Володимира Остапчука, не гає час дарма та натякає чоловіку, що подарунки самі себе не подарують. Цього разу дівчина бажає отримати новий автомобіль.

45-річна Маша Єфросиніна хоче підсидіти Полякову і Федишин: стала блондинкою і тепер схожа на колег

Відома телеведуча Маша Єфросиніна нещодавно ошелешила підписників, заявившись у кардинально новому образі. Тепер карколомна брюнетка стала блондинкою і склала конкуренцію колегам.

Її прізвище – Галушка, а ім’я – Тамара: 43-річна Віра Брежнєва вразила, як виглядає її 72-річна мама (Фото)

Відома українська співачка Віра Брежнєва вразила несподіваними кадрами – зірка показала свою доньку Сару поруч із бабусею, мамою знаменитості Тамарою Галушкою.

Натуральна варена ковбаса без домішок і хімії: з 2 кг курки “наготувала” і на родину, і на сусідів. Рецептик

Варена ковбаса вийде набагато смачнішою, якщо приготувати її вдома. Варто тільки купити невелику курку – і вийде зекономити майже тисячу на придбанні ковбаси в магазині.

“Завиванці” з маком за 20 хв активного часу: 6 інгредієнтів – і смачнющі булочки з щедрою начинкою готові!

Приготувавши таку випічку хоча б один раз, ви більше не зможете зупинитись. Такі булочки виходять дуже пишними, смачними та соковитими – справжнє диво!