facebook

Такий салат готую щодня, бо домашні нахвалюють: мега смачно! Беру капусту, м’ясо та ще кілька інгредієнтів

Салат із капустою, м'ясом і яєчними млинцями можна готувати не лише на повсякденний, але й на святковий стіл. Така закуска вийде смачною, ситною та апетитною.

Спробуйте рецепт святкового салату, який прикрасить будь-який стіл! Вдале поєднання доступних продуктів дозволить насолодитися відмінним смаком. Розгляньмо приготування цієї закуски детальніше.

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна – 150 г
  • Кукурудза консервована – 4 ст. ложки
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Шинка або ковбаса 250-300 г
  • Куряча грудка – 1 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Рослинна олія для смаження
  • Сіль – до смаку
  • Майонез – 2-3 ст. ложки

Для майонезу

  • Яйце – 1 шт.
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Оцет чи лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Рослинна олія – 150 мл
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
Такий салат роблю щодня, бо домашні нахвалюють
Такий салат роблю щодня, бо домашні нахвалюють

Приготування

Огірок нарізати тонкою соломкою та перекласти в салатник. Білокачанну капусту нарізати тонко й додати в миску до огірка. Шинку або ковбасу також нарізати соломкою і перекласти до всіх інгредієнтів.

В окрему миску розбити яйця, додати сіль та збивати виделкою до однорідного стану. Розігріти рослинну олію на сковороді. За допомогою ополоника влити в центр сковороди підготовлену суміш і смажити з обох боків, як млинець. Так само приготувати млинці з залишеної суміші. Готові млинці скрутити в рулет і нарізати тонкими смужками. Перекласти в загальну миску.

Відварити куряче філе або 2 курячі ніжки в підсоленій воді з кількома горошинами духмяного перцю до готовності. Залишити вистигати. Нарізати м’ясо дрібними кусочками, а потім перекласти в до всіх компонентів. Туди ж додати консервовану кукурудзу.

Для приготування майонезу в посудину розбити яйце, додати оцет або лимонний сік, цукор, гірчицю, сіль та рослинну олію. Занурити ручний блендер у посудину так, щоб ножі накрили яєчний жовток. Збивати на великій швидкості, доки маса не стане густою. Готовим майонезом заправити салат, перемішати та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Продюсер від нього відмовився зі скандалом, а білети на концерти не продаються: як Олег Винник живе в Європі

Олег Винник виїхав з України понад 3 роки тому. Та кар'єра за кордоном у нього не клеїться: продюсер покинув артистка, а на його концерти ніхто не хоче ходити.

Дзідзьо показав архівне відео 1996 року: миловидний хлопчина, так і не скажеш, що стане “неформальним”

Український співак Дзідзьо показав архівне відео 1996 року, на якому він милий світловолосий хлопчина, якого тоді було важко уявити в образі ексцентричного артиста з накладною бородою.

Настя Каменських натякнула, що в стосунках з Потапом не все гладко: “Не бореться за тебе, чи варто?”

Стосунки Насті Каменських та Потапа не дають спокою аудиторії вже не перший рік. До кінця не зрозуміло, що між ними відбувається. Вони наче й разом, але обидва дають натяки, що все не так просто.

Несе в собі тернопільські гени і має 1,8 м зросту: як зараз виглядає 16-річний син Сергій Притули Діма

16-річний син Сергія Притули від першого шлюбу, Дмитро, майже як дві краплі води схожий на свого зіркового батька. Юнак не тільки наздогнав тата за зростом, а й має великі перспективи на майбутнє.

Каштанове каре, рожеве піксі та кислотно-зелений боб: 39-річна Оля Цибульська влаштувала експеримент

Оля Цибульська не перестає дивувати шанувальників різноманітністю образів. Співачка показалася в абсолютно різних зачісках, відтінках та кольорах волосся. А мову завела про інше.

Пишні картопляні пиріжки: в тісто треба додати 1 секретний інгредієнт, щоб пиріжечки були “самий сік”

Картопляні пиріжки – та страва, на яку неабияк чекають усі домашні. Ними можна поснідати, повечеряти й просто так використати для перекусу. Що додати, аби вироби вийшли ідеальними?