facebook

Такий салат готую щодня, бо домашні нахвалюють: мега смачно! Беру капусту, м’ясо та ще кілька інгредієнтів

Салат із капустою, м'ясом і яєчними млинцями можна готувати не лише на повсякденний, але й на святковий стіл. Така закуска вийде смачною, ситною та апетитною.

Спробуйте рецепт святкового салату, який прикрасить будь-який стіл! Вдале поєднання доступних продуктів дозволить насолодитися відмінним смаком. Розгляньмо приготування цієї закуски детальніше.

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна – 150 г
  • Кукурудза консервована – 4 ст. ложки
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Шинка або ковбаса 250-300 г
  • Куряча грудка – 1 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Рослинна олія для смаження
  • Сіль – до смаку
  • Майонез – 2-3 ст. ложки

Для майонезу

  • Яйце – 1 шт.
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Оцет чи лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Рослинна олія – 150 мл
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
Такий салат роблю щодня, бо домашні нахвалюють
Такий салат роблю щодня, бо домашні нахвалюють

Приготування

Огірок нарізати тонкою соломкою та перекласти в салатник. Білокачанну капусту нарізати тонко й додати в миску до огірка. Шинку або ковбасу також нарізати соломкою і перекласти до всіх інгредієнтів.

В окрему миску розбити яйця, додати сіль та збивати виделкою до однорідного стану. Розігріти рослинну олію на сковороді. За допомогою ополоника влити в центр сковороди підготовлену суміш і смажити з обох боків, як млинець. Так само приготувати млинці з залишеної суміші. Готові млинці скрутити в рулет і нарізати тонкими смужками. Перекласти в загальну миску.

Відварити куряче філе або 2 курячі ніжки в підсоленій воді з кількома горошинами духмяного перцю до готовності. Залишити вистигати. Нарізати м’ясо дрібними кусочками, а потім перекласти в до всіх компонентів. Туди ж додати консервовану кукурудзу.

Для приготування майонезу в посудину розбити яйце, додати оцет або лимонний сік, цукор, гірчицю, сіль та рослинну олію. Занурити ручний блендер у посудину так, щоб ножі накрили яєчний жовток. Збивати на великій швидкості, доки маса не стане густою. Готовим майонезом заправити салат, перемішати та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Це була ідея Тараса”: Денисенко та Світлицька заплигнули на Цимбалюка відразу вдвох і “покаталися”

Одружена Наталка Денисенко, розлучена Олена Світлицька та холостяк Тарас Цимбалюк здружилися між собою настільки, що під час гастролей постійно чудять. Ось і цього разу влаштували гойдалки.

Катерина Бужинська заявила, що йде в президенти – хоче залишитись в історії: “Планую продовжити тенденцію”

45-річна Катерина Бужинська, напевно, втомилася від шаленої концертної діяльності, тому вирішила змінити галузь діяльності. Зірка сповістила про намір балотуватися в президенти на найближчих виборах.

А що з овалом обличчя? Тіна Кароль викликала бурхливі обговорення в Мережі: люди сподіваються, що це фотошоп

Тіна Кароль постійно вражає власними трансформаціями. Мало того, що з дівчиною з пухкими щічками співачка тепер не має нічого спільного, так вона ще й втратила звичний овал обличчя.

Пиріжки – “Як на базарі”: готую випічку за давно забутим рецептом, як колись готувала моя 83-річна бабуся

Для приготування апетитної випічки достатньо знати цей забутий рецепт. Тісто виходить м'яким і повітряним, а після випікання довго не буде черствіти.

Народився у 1986 році, пройшов “Х-Фактор”, писав пісні Лободі: цікаві факти про Діму Монатіка

Сьогодні Дмитра Монатіка знає майже кожен українець. Його слухають мільйони, а концерти збирають повні зали. Втім, в його успіх вірили не завжди, і казали, що артистом йому не бути.

А ви знали, хто така Кароліна Куєк? Раніше не всі розуміли, хто ховається за цим ім’ям та прізвищем

Чи знаєте ви, хто така Кароліна Куєк? Можливо, це імʼя вам дійсно не про що не говорить. Але за ним приховується особа, яку всі добре знають, і це – Ані Лорак.