У світі кулінарії існують страви, які не лише задовольняють наші смакові пристрасті, але й стають відмінним варіантом для ситного та поживного сніданку чи перекусу.
Поживні та смачні овочеві млинці
Один із таких варіантів — овочеві млинці, що здатні не лише надати енергії на весь день, а й збагатити організм корисними речовинами. Їх простота у приготуванні робить їх ідеальним вибором для будь-якого часу доби: від ранкового сніданку до смачного перекусу в ланч-боксі. У цій статті ми розглянемо рецепт готування овочевих млинців, які вразять вас своїм смаком, ароматом та користю. Готувати їх так просто й легко, що кожен з вас зможе стати майстром цієї чудової страви. Приготуйтеся до відкриття нового смакового досвіду та насолоджуйтеся кожним ковтком цих неймовірно смачних млинців!
Перш за все підготуйте овочі. Почистьте їх від шкірки та лушпиння, помийте та обсушіть.
Якщо у вас кабачок не молодий, то крім шкірки видаліть у нього насіння.
Тепер у миску на великій терці натріть кабачок та картоплю. Підсоліть їх та залиште, щоб вони пустили сік.
Дрібно порізану цибулю спасеруйте у сковорідці до прозорого кольору.
У цей час приготуйте тісто. Вінчиком збийте яйця з сіллю та молоком, а потім поступово додавайте просіяне разом з розпушувачем борошно й замішуйте тісто.
У тісто покладіть відтиснуті від рідини кабачки й картоплю, охолоджену цибулю, а також нашатковану зелень. Все добре перемішайте та випікайте на змащеній рослинною олією сковорідці млинці у звичайний спосіб.
Подавайте їх разом зі сметаною або вашим улюбленим соусом.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.
