Слойки – і дійсно ідеальний варіант для перекусу. Він підійде і дітям, які не харчуються у їдальнях, і дорослим, які не хочуть платити додаткові гроші за перекуси у кафе чи буфетах. Для господинь цей рецепт крутий тим, що не вимагає докладання особливих зусиль.
Розповідаємо, як швидко приготувати смачну закуску, що точно припаде до смаку кожному, хто її спробує хоча б раз. Ви можете подати випічку й до столу, й просто випити чай зі шматочком частування.
Інгредієнти:
- 1 пачка готового листкового тіста;
- 200 г ковбаси;
- 100 г твердого сиру;
- 1 яйце;
- Сіль і перець.
Як приготувати:
Попередньо розімніть тісто за інструкціями на упаковці, якщо воно заморожене. Якщо ви використовуєте свіже тісто, розгорніть його на декілька хвилин перед приготуванням. Попередньо нагрійте духовку до температури 180°C. Наріжте ковбасу тонкими кружечками або соломкою.
Твердий сир наріжте або натріть на тертці. Розгорніть або розкачайте листкове тісто на робочій поверхні і розділіть його на квадрати або прямокутники (залежно від того, якого розміру ви бажаєте приготувати слойки).
На кожному квадраті розташуйте шматочок ковбаси та натертий сир. Загорніть кожний квадрат тіста з ковбасою та сиром так, щоб утворилися трикутники або прямокутники. Защепніть краї тіста натискаючи на них ложкою або виделкою.
Розташуйте слойки на деко, покритому пергаментним папером чи фольгою. Змастіть слойки зверху збитим яйцем. Випікайте закуску у нагрітій духовці приблизно 15-20 хвилин або до золотистого кольору.
Смачного!