facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Всього 4 інгредієнти, а так смачно: ніжний салат із банального буряка тепер готую щодня, бо чоловік випрошує

Салат із буряка, яєць та сиру виходить не лише смачним, але й поживним. Він чудово пасуватиме як на кожен день, так і на святковий стіл. Спробуйте!

Сьогодні ми розповімо про поживний та смачний салат, який не зіпсує ні шлунок, ні фігуру. Готувати його можна на кожен день, а смакуватиме ця закуска на будь-якому столі. Доповнюйте салат курячим філе або улюбленими овочами, експериментуйте з заправкою, вашим рідним обов’язкового сподобається! Пропонуємо дізнатись, які продукти для приготування нам знадобляться.

Інгредієнти

  • Червоний буряк – 1 шт. (400 г)
  • Твердий сир – 100 г
  • Яйця (відварені) – 2 шт.
  • Часник – 2-3 зубчики
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Майонез або сметана з гірчицею для заправки
  • Зелень для прикрашання

Для домашнього майонезу

  • Яйце – 1 шт.
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Оцет яблучний або лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Рослинна олія – 150 мл
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
Салат із банального буряка та сиру
Салат із банального буряка та сиру

Покроковий рецепт

Зварити або запекти червоний буряк і очистити від шкірки. Натерти буряк на грубій терці, злегка відтиснути від соку та перекласти в салатник. Натерти твердий сир на грубій терці й додати до буряка.

Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води) і залишити вистигати у холодній воді. Очистити та нарізати невеликими кубиками. Перекласти в салатник. Подрібнити кілька зубчиків часнику й додати в загальну миску. Додати сіль до смаку, перець мелений, заправити сметаною з гірчицею або майонезом і ретельно перемішати всі продукти.

Для приготування домашнього майонезу в банку розбити одне яйце, влити лимонний сік (можна замінити яблучним оцтом), рослинну олію, додати цукор, сіль і гірчицю. Занурити ручний блендер у банку так, щоб ножі накрили яєчний жовток. Збивати всі компоненти на максимальній швидкості до густого стану. Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Варю оселедець і перебиваю на паштет. Подаю і на свято, і на кожен день, але найчастіше – на сніданок

А ви колись варили оселедець? На диво – це дуже класна ідея. Спробуйте приготувати цей ніжний і нереально смачний паштет з вареного оселедця і ви будете в захваті.

Цю закуску зʼїдять за 1 хвилину! Беру варений буряк і готую з нього таку намазку, що пальчики оближеш

Шукаєте, як смачно, і при цьому бюджетно накрити на стіл? Є чудовий варіант закуски – бутерброди з буряковою намазкою. Готується дуже просто, а виходить смачно.

Любимо цю нереальну смакоту вже 20 років. Яблучна вертута “По Одеськи”. Олія, борошно, вода

Тонке і хрумке тісто в поєднанні з великою кількістю смачної і соковитої начинки – це справжня смакота! Вертута "По Одеськи" готується дуже просто, а смак такий, що пальчики оближете.

Чоловік не хотів “сідати” зі мною на піст, але я підкорила його хитрими котлетами без м’яса: не розпізнав

Якщо ви дотримуєтесь посту, або просто хочете поекспериментувати на кухні, обов'язково спробуйте цей рецепт котлет. В них немає ні грама м'яса, а на смак вони точно, як курячі.

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.