facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Показую, як зробити печінковий салат: дійсно смачна закуска зі смаженими овочами. До будь-якого столу!

Рецепт поживного салату з печінки, яєць та овочевої засмажки. Така закуска відмінно доповнить щоденне меню і стане улюбленою у вашій родині.

Печінка — це поживний продукт, який найчастіше використовують для приготування холодних закусок і гарячих страв. Сьогодні ми поділимось чудовим рецептом салату з печінки, маринованих огірків, яєць та овочів, який буде прикрасою будь-якого столу. Салат виходить ситним, красивим, а головне — неймовірно смачним. Рекомендуємо розглянути рецепт детальніше.

Нам знадобиться

  • Печінка куряча – 300 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Мариновані огірки – 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Зелень кропу – 50 г
  • Сіль, перець чорний мелений – до смаку
  • Майонез для заправки
Показую, як зробити печінковий салат
Показую, як зробити печінковий салат

Покроковий рецепт

Заздалегідь підготувати необхідні інгредієнти. Курячу печінку очистити від плівки та прожилок. Добре промити під проточною водою. Помістити в каструлю, залити водою, відправити на плиту та варити до готовності. Відварену печінку нарізати невеликими кусочками й перекласти в глибокий салатник. Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), нарізати кубиками та відправити в миску до печінки.

Мариновані огірки нарізати на дрібні кубики та додати в салатик. Подрібнити цибулю кубиками, а потім обсмажити на розпеченій сковороді з рослинною олією до золотистості, постійно помішуючи лопаткою. Натерти свіжу моркву на тертці для корейської моркви та додати до цибулі. Тушкувати протягом кількох хвилин, періодично помішуючи. Влити трохи води й смажити до готовності. Забрати з плити та залишити вистигати.

Перекласти охолоджені овочі в загальну миску. Подрібнити зелень кропу та також додати до всіх компонентів. Посолити, поперчити, заправити майонезом і ретельно перемішати. Майонез можна замінити сметаною з гірчицею. Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

90-річний дідусь Христини Решетнік виглядає краще за 61-річного Бреда Пітта: справжній еталон краси (Фото)

Дружина відомого українського ведучого Григорія Решетніка не приховує від своїх шанувальників подробиці сімейного життя. Наприклад, нещодавно зірка показала свого дідуся.

І ніяка вона не Ауріка і не Ротару: у паспорті сестра Софії мала зовсім інші ім’я та прізвище

Якщо зазирнути у Вікіпедію, можна побачити, що справжнє ім'я співачки Ауріки Ротару зовсім інше. Як подібне могло трапитися, і чому у молодшої сестри Софії Михайлівни не збігаються паспортні дані?

Щедрий підкаблучник? Молодша на 16 років дружина Остапчука захотіла телевізор: що зробив телеведучий

Володимир Остапчук обожнює свою третю дружину Катерину, яка нещодавно порадувала шоумена нащадком Тимофієм. Тепер чоловік ладен виконувати будь-які забаганки молодички.

Розлучена Антоніна Хижняк хотіла замутити з Сергієм Стрельниковим: але в актора “Ключів від правди” є інша

Антоніна Хижняк та Сергій Стрельников зіграли пару у серіалі "Ключі від правди". Ми знаємо, що акторка розлучена. А що з особистим життям у її напарника? Дізнаймося деталі.

У “Парочці слідчих” вони сваряться й миряться: що коїться в житті акторів Вербяної та Октябрського в реалі

Серіал "Парочка слідчих" наробив чимало шереху. Одні хвалять кримінальне кіно, інші критикують. Що відомо про акторів, які стали партнерами у розкритті злочинів і не тільки.

Замість молока та яєць кладу апельсини: виходить справжнє “Сонечко” – домашні просять готувати щодня

Пиріг "Сонечко" і справді виходить дуже яскравим на колір, а смак узагалі не можна ні з чим порівняти. При цьому треба лише 3 апельсини, а молоко та яйця брати не потрібно.