facebook

Інших рецептів для мене просто не існує: сирна запіканка як в дитячому садочку. Будете пищати від захвату

Багато хто пам'ятає з дитинства таку страву, як сирна запіканка. Цю пишну і ніжну смакоту можна приготувати і зараз, причому просто і в домашніх умовах. Саме такий рецепт ми сьогодні й підготували.

Сирна запіканка – це дуже проста, але водночас смачна страва, яка поверне вас у дитинство і дасть знову відчути атмосферу дитячого садка. В її приготування важливу роль відіграє якість сиру: що він кращий, то смачнішою виходить запіканка. Вона чудово гармонує з різними начинками. У нашому випадку, це будуть родзинки, але можна брати курагу, інші сухофрукти або цукати.

Для приготування такої сирної запіканки знадобиться:

  • Сир – 500 грамів
  • Яйця – 2 штуки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Сметана – 3 столові ложки
  • Манка – 2 столові ложки
  • Родзинки – за смаком
  • Цукор – 2 столові ложки
  • Ванільний цукор – 1 столова ложка

Для початку родзинки слід замочити, щоб вони стали м’якими. Сир потрібно розім’яти виделкою і додати в нього збиті яйця, сіль, сметану, манку, цукор, ванільний цукор для аромату та родзинки за смаком.

Сирна запіканка
Сирна запіканка

Гарненько перемішайте масу до однорідної консистенції, за потреби можна скористатися блендером. Тепер, щоб манка розбухла і запіканка краще пропеклася, залиште сирну масу на 20 хвилин.

Далі можна переходити до випікання. Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть форму для випікання рослинною олією, її також можна замінити і вершковим маслом.

Тепер перекладіть масу у форму і відправте її в духовку на 40-45 хвилин. Після цього вимкніть духовку, але залиште запіканку в духовці, що остигає, ще хвилин на 20. Дістаньте запіканку з форми. Вона особливо смачна в охолодженому вигляді. Перед подачею можна посипати готову сирну запіканку цукровою пудрою або полити шоколадом чи сиропом.

Домашня сирна запіканка готова!

Популярне

Схожі статті

Не виключайте картоплю з раціону навіть якщо ви худнете: ви здивуєтеся, коли дізнаєтеся, що вам дає цей овоч

Чи знали ви, що картопля може бути корисною при схудненні? Ви здивовані? Але це так! Не треба виключати з раціону цей унікальний овоч, адже він несе в собі багато корисного.

Хто забрав чоловіка в красуні Олександри Кучеренко? Любовні інтриги, факти і плітки про Дмитра Комарова

Нещодавно стало відомо, що телеведучий-мандрівник Дмитро Комаров розлучився зі своєю молодою дружиною Олександрою Кучеренко. Що відомо про причину розлучення, читайте далі.

Як часто можна фарбувати волосся: про це мають знати всі жінки, а не лише майстри

Фарбування волосся – серйозна тема, хоча багато жінок до кінця не усвідомлюють цього. Аби ваша шевелюра була красивою, пишною та здоровою, потрібно дотримуватись певних правил.

“Відчула, що кінець”: Настя Каменських відкрито заговорила про те, що стосунки з Потапом могли бути помилкою

Настя Каменських та Потап зараз одна з найобговорюваніших пар. Так просто і не розберешся, що між цими двома відбувається. Нещодавно співачка все ж натякнула, що переживає зараз їхнє кохання.

Педан випадково розсекретив сімейний стан 20-річної доньки Валерії: вона зустрічається із зіркою “МастерШеф”

Не так давно старша донька відомого українського ведучого та шоумена Олександра Педана відзначала власний ювілей. Зірковий батько розкрив секрети її особистого життя.

У які дні слід сіяти моркву навесні 2025 року: врожай родить таким, що будете сусідам роздавати

Надворі вже закінчується березень, а це означає, що скоро садити моркву. Городники кажуть, що якщо садити овоч в певні дні, а не коли заманеться, врожай вродить таким, що будете сусідам роздавати.