Інших рецептів для мене просто не існує: сирна запіканка як в дитячому садочку. Будете пищати від захвату

Багато хто пам'ятає з дитинства таку страву, як сирна запіканка. Цю пишну і ніжну смакоту можна приготувати і зараз, причому просто і в домашніх умовах. Саме такий рецепт ми сьогодні й підготували.

Сирна запіканка – це дуже проста, але водночас смачна страва, яка поверне вас у дитинство і дасть знову відчути атмосферу дитячого садка. В її приготування важливу роль відіграє якість сиру: що він кращий, то смачнішою виходить запіканка. Вона чудово гармонує з різними начинками. У нашому випадку, це будуть родзинки, але можна брати курагу, інші сухофрукти або цукати.

Для приготування такої сирної запіканки знадобиться:

  • Сир – 500 грамів
  • Яйця – 2 штуки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Сметана – 3 столові ложки
  • Манка – 2 столові ложки
  • Родзинки – за смаком
  • Цукор – 2 столові ложки
  • Ванільний цукор – 1 столова ложка

Для початку родзинки слід замочити, щоб вони стали м’якими. Сир потрібно розім’яти виделкою і додати в нього збиті яйця, сіль, сметану, манку, цукор, ванільний цукор для аромату та родзинки за смаком.

Сирна запіканка
Сирна запіканка

Гарненько перемішайте масу до однорідної консистенції, за потреби можна скористатися блендером. Тепер, щоб манка розбухла і запіканка краще пропеклася, залиште сирну масу на 20 хвилин.

Далі можна переходити до випікання. Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть форму для випікання рослинною олією, її також можна замінити і вершковим маслом.

Тепер перекладіть масу у форму і відправте її в духовку на 40-45 хвилин. Після цього вимкніть духовку, але залиште запіканку в духовці, що остигає, ще хвилин на 20. Дістаньте запіканку з форми. Вона особливо смачна в охолодженому вигляді. Перед подачею можна посипати готову сирну запіканку цукровою пудрою або полити шоколадом чи сиропом.

Домашня сирна запіканка готова!

Популярне

Схожі статті

Смачнішого плову я ще не їла: м’які шматочки м’яса та ароматні прянощі. Ситно і готується простіше простого

За цим рецептом у вас вийде ідеально розсипчастий плов з м'ясом та овочами. Готується ця страва дуже легко, а смак словами передати неможливо!

Без борошна та крохмалю: приготувала підливу, яку хочеться пити. Така вже смачна за цим фірмовим рецептом

Приготувати м'ясо – це лише пів справи. Абсолютно нової нотки в смаку можна добитися, застосувавши спеціальну підливу. Як з'ясувалося, її можна приготувати навіть без борошна та крохмалю.

З цим рецептом рибу хочуть їсти навіть діти. Доводиться готувати кожні два дні: рибна запіканка з картоплею

Риба - це дуже корисний і смачний продукт. Хорошим компаньйоном по страві для неї може бути картопля. Сьогодні ми підготували саме такий простий рецепт запіканки, яка підійде і дорослим, і дітям.