Якщо в холодильнику є копчені ковбаски, а зі сніданку чи обіду залишилася відварена картопелька, можна змудрувати дуже смачну вечерю. Просто закладіть все це у духовку й очікуйте на результат.
Вам знадобиться:
Зі спецій:
З картоплі, яєць, сиру, ковбасок та сметани вийде дуже смачна вечеря, яку дуже просто приготувати. Якщо у вас немає відвареної картоплі, то зваріть прямо у мундирах до готовності. Воду злийте, картоплі дайте прохолонути. Після цього обчистьте та наріжте кружальцями.
Копчені ковбаски наріжте на шматочки – круглі чи півкруглі. Яйця вбийте в мисочку, розбовтайте виделкою до однорідності. Додайте сметану, гірчицю, сіль та твердий сир, який натріть на тертушці. Зубці часнику обчистьте й пропустіть крізь прес. Перемішайте заливку.
Форму для запікання змастіть олією – дно й боки. Викладіть шматочки картоплі в один шар, підсоліть, посипте сухим базиліком. Якщо не любите цю травичку, можете обійтися без неї або замініть іншою запашною пряністю.
Викладіть другий шар картоплі й знову спеції. Зверху – знову картопля. Далі йдуть шматочки ковбасок. Залийте їх заливкою. Стежте, щоб вона розподілилася рівномірно по всій формі.
Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку. Запікатися вечеря з 5 інгредієнтів буде близько 25 хвилин. За цей час якраз устигнете нарізати салатик зі свіжих овочів. Коли верх підрум’яниться, можна діставати й подавати до столу прямо у форму.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.