facebook

Домашні випрошують щодня, діти навіть у школу тягають: рецепт шоколадних млинців. Можна навіть із малюнком

Млинці - проста і смачна, але все ж звична всім страва. Що вийде, якщо додати в них креативу? Сьогодні ми підготували незвичайний рецепт шоколадних млинців, які сподобаються як дорослим, так і дітям.

Для приготування таких млинців знадобиться:

  • Яйце куряче – 2 штуки
  • Молоко – 400 мілілітрів
  • Цукор – 3 столові ложки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Какао-порошок – 2 столові ложки
  • Борошно пшеничне – 7 столових ложок
  • Олія рослинна – 40 мілілітрів

Для початку розбийте курячі яйця в глибоку ємність, всипте сіль і цукровий пісок. За бажанням можете додати трохи ванільного цукру або меленої кориці, аромат і смак млинців стане більш яскравим, насиченим. Збийте все вінчиком. Потім влийте тепле молоко і ще раз збийте. Всипте пшеничне борошно і ретельно розмішайте його в яєчній масі вінчиком.

Потім відлийте приблизно третину тіста в невелику піалу, а в глибоку миску з тістом всипте какао-порошок і ретельно перемішайте. У вас вийде два види тіста: багато шоколадного і трохи менше – звичайного. Влийте в шоколадне тісто 30 мл. рослинної олії без аромату, а у звичайне – 10 мл. і перемішайте.

Шоколадні млинці
Шоколадні млинці

Прогрійте сковорідку на плиті та влийте на неї половину ополоника шоколадного тіста. Підпечіть приблизно 1-2 хвилини на середньому нагріванні. Дуже важливо, щоб нагрівання прогрівало середину сковороди, а не краї. За допомогою столової ложки акуратно нанесіть малюнок світлим тістом. Це може бути політ вашої фантазії: спіралі, зірочки, букви, ім’я тощо.

Переверніть млинець на інший бік, на той де малюнок. Запечіть його 1 хвилину, але не більше, щоб малюнок не сильно підсмажився. Потім викладіть спечений млинець із малюнком на тарілку і таким же чином допечіть інші млинці. Подайте їх до столу теплими з варенням, сметаною тощо.

Шоколадні млинці готові!

Популярне

Схожі статті

Ці рулетики з індички чоловік просить 3 рази на тиждень: а я й не проти – готувати їх усього 15 хвилин

Щоб м'ясна страва запам'яталася надовго, візьміть індичку, наробіть відбивних, скрутіть рулетом і підсмажте у часниково-сметанному соусі. Смакота така, що захочеться співати.

Сину Сергія Танчинця та доньці Дмитра Ступки по 7 років: на кого схожі зіркові нащадки – на мам чи татусів?

Зі сторони видається, що діти знаменитостей ростуть дуже швидко. Батьки Сергій Танчинець та Дмитро Ступка теж не можуть оговтатися, які нащадки вже великі. На кого схожі малята?

Я готова пройти крізь “Голодні ігри” заради цього супу з галушками: рецепт на 100% “бомбічний”, тому пишіть!

Суп із галушками готуватимемо з курячим суповим набором. Тому вийде зовсім недорого. Натомість апетитно, смачно й дуже ситно. Можна варити хоч через день – ніколи не набридне.

“Якось само сталося по факту”: Олег Скрипка не планував мати 4 дітей – чим нині займаються нащадки музиканта

Олег Скрипка є зразковим сім'янином. У них із дружиною підростають четверо дітей. Всі нащадки лідера гурту "ВВ" перебувають в Україні. Чим займаються нині сини й доньки?

Всього 3 інгредієнти і приємний смак дитинства: цукерки “Корівка” раніше готувала бабуся, а тепер і я

Любителі цукерок "Корівка" можуть не купувати подібні солодощі, а приготувати вдома самостійно. Робиться все дуже просто з цукру, сметани та вершкового масла.

Тіна Кароль забракувала Цимбалюка та Дана Балана: на побачення зібралася йти з одруженим і багатодітним

Самотній Тіні Кароль запропонували сходити на побачення. Обрана кандидатура бойфренда всіх приголомшила – це не Тарас Цимбалюк і навіть не Дан Балан, а глибоко одружений чоловік.