facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Домашні випрошують щодня, діти навіть у школу тягають: рецепт шоколадних млинців. Можна навіть із малюнком

Млинці - проста і смачна, але все ж звична всім страва. Що вийде, якщо додати в них креативу? Сьогодні ми підготували незвичайний рецепт шоколадних млинців, які сподобаються як дорослим, так і дітям.

Для приготування таких млинців знадобиться:

  • Яйце куряче – 2 штуки
  • Молоко – 400 мілілітрів
  • Цукор – 3 столові ложки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Какао-порошок – 2 столові ложки
  • Борошно пшеничне – 7 столових ложок
  • Олія рослинна – 40 мілілітрів

Для початку розбийте курячі яйця в глибоку ємність, всипте сіль і цукровий пісок. За бажанням можете додати трохи ванільного цукру або меленої кориці, аромат і смак млинців стане більш яскравим, насиченим. Збийте все вінчиком. Потім влийте тепле молоко і ще раз збийте. Всипте пшеничне борошно і ретельно розмішайте його в яєчній масі вінчиком.

Потім відлийте приблизно третину тіста в невелику піалу, а в глибоку миску з тістом всипте какао-порошок і ретельно перемішайте. У вас вийде два види тіста: багато шоколадного і трохи менше – звичайного. Влийте в шоколадне тісто 30 мл. рослинної олії без аромату, а у звичайне – 10 мл. і перемішайте.

Шоколадні млинці
Шоколадні млинці

Прогрійте сковорідку на плиті та влийте на неї половину ополоника шоколадного тіста. Підпечіть приблизно 1-2 хвилини на середньому нагріванні. Дуже важливо, щоб нагрівання прогрівало середину сковороди, а не краї. За допомогою столової ложки акуратно нанесіть малюнок світлим тістом. Це може бути політ вашої фантазії: спіралі, зірочки, букви, ім’я тощо.

Переверніть млинець на інший бік, на той де малюнок. Запечіть його 1 хвилину, але не більше, щоб малюнок не сильно підсмажився. Потім викладіть спечений млинець із малюнком на тарілку і таким же чином допечіть інші млинці. Подайте їх до столу теплими з варенням, сметаною тощо.

Шоколадні млинці готові!

Популярне

Схожі статті

Це вже 6 за ліком: чотирьох шлюбів і кохання з 23-річною Остапу Ступці видалося замало – знайшов нову музу

Не встигла публіка звикнутися з думкою про четверте розлучення та п'яті стосунки Остапа Ступки, як актор підкинув хмизу у вогонь, показавшись із дівчиною. Невже нова муза?

Картопля по-новому: без смаження і тонни олії, але хрумка й золотиста. Сусідка підказала ідею на всі 100

Якщо ви не готуєте картоплю фрі через надмірну кількість жиру у готовій страві, можете порадіти – тепер є рецепт, як зробити такі ж хрумкі шматочки, скориставшись духовкою.

Запечені яйця в шкаралупі – цікавіше стандартних крашанок. Бабуся каже, так готували ще на Поділлі

Запечені яйця можна використовувати для салатів, закусок чи бутербродів. На вигляд вони відрізняються від варених – білок трішки припікається й стає коричнюватим. Натомість смак набагато кращий.

“Це моя права рука, ліва нога, а Марина вдома”: біля Павла Зіброва на світських заходах набагато молодша

Останнім часом ми все частіше бачимо Павла Зіброва поряд із симпатичною дівчиною, а не з дружиною Мариною. 67-річний артист пояснив, чому жінка ігнорує світські заходи.

Таке ніжне, що тане у роті! Беру найдешевше сало і готую смачнющу закуску: ароматне сало у пакеті

Навіть найдешевше сало приготовлене таким способом виходить дуже смачним і буквально тане у роті. Рецепт дуже цікавий, адже сало не запікається, а готується у пакеті.

Сирники без борошна – м’які, як хмаринка. Мій секрет в одному інгредієнті, який усі викидають

Сирники у багатьох регіонах України традиційний сніданок або десерт. Рецептів сирників десятки, якщо не більше. Втім, є цікавий варіант приготування цього смаколика без борошна і манки.