Не гайте часу і приготуйте цей смачний картопляний пиріг з сиром для вашої наступної вечері, тому що це просто ідеальний варіант сімейного застілля.
Ця страва не лише вразить вас своїм неперевершеним смаком, але й зробить готування по-справжньому приємним.
Картопляний пиріг із сиром — це поєднання ситної картоплі, ніжного сиру та ароматних спецій, що створює чудову гармонію смаків на вашому столі. Його можна подавати як головне блюдо на вечерю або як гарне доповнення на святковий стіл.
Забудьте про складність приготування — цей рецепт настільки простий, що навіть ваші руки залишаться чистими.
Пиріг готується у духовці, дому подбайте про те, щоб заздалегідь розігріти її до температури 200°C. Також деко, у якому ви плануєте випікати, застеліть зсередини повністю пергаментом.
Для основи:
Для наповнення:
Спочатку приготуйте тісто. У глибоку миску влийте йогурт та олію. Вбийте туди яйця, всипте сіль й добре все перемішайте. Після того всипайте поступово просіяне з розпушувачем борошно та замішуйте лопаткою тісто. Воно повинно бути досить рідким.
Далі влийте його у підготовлене деко.
Тепер почищену картоплю натріть на великій терці у миску, залийте водою, а тоді промийте її й відтисніть. Цибулю порей наріжте часточками й додайте до картоплі. Також всипте перець й сіль. Все перемішайте та розкладіть рівним шаром на поверхню тіста у деці.
Відправте деко з пирогом у духовку на 30 хвилин.
Після того посипте пиріг натертим на терці сиром та поверніть у духовку ще на 15 хвилин.
Готову випічку посипте нашаткованою зеленню петрушки та подавайте на стіл.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.