Ароматні булочки з яблуками на сковороді: чоловік після роботи поспішає додому на них. Балую таким не часто

На сніданок чи для перекусу можете насмажити яблучних булочок. Продукти для цього потрібні найпростіші. Робиться все дуже швидко. Натомість вироби виходять доволі оригінальними.

Вам знадобиться:

  • 150 мл кефіру;
  • 1 яйце;
  • 3 ст.лож. цукру;
  • 0,5 ч.лож. солі;
  • 330 г борошна;
  • 1 ч.лож. розпушувача;
  • 1 велике яблуко;
  • 3 ст.лож. олії;
  • 50 г цукрової пудри.
Яблучні булочки на сковорідці

Щоб приготувати булочки з яблуками, розбийте яйце в глибоку мисочку. Всипте сіль, цукор. Збийте вінчиком, щоб маса стала однорідною. Влийте кефір. Продовжуйте перемішувати вінчиком.

Додайте просіяні борошно та розпушувач. Спочатку перемішуйте тісто лопаткою. Потім беріться замішувати руками. Має вийти м’яке тісто, що не липне до рук. Накрийте його харчовою плівкою і залиште на 15 хвилин.

Яблучні булочки на сковорідці

Тим часом вимийте й висушіть яблуко. Якщо у вас маленькі, то візьміть 2 штуки. Обріжте шкуринку. Видаліть хвостик і серцевину. Наріжте плід кубиками.

Викладіть тісто на робочу поверхню, присипану борошном. Розкачайте тонкий прямокутник. Розподіліть по ньому шматочки яблук. Загорніть рулетом, починаючи з довшого боку.

Яблучні булочки на сковорідці

Защепіть краї рулету. Переверніть його, щоб шов виявився знизу. Трішки покачайте, щоб рулет став рівненьким. Поріжте на шматочки завтовшки 3 см. Переверніть їх начинкою догори й трішки приплюскніть.

Яблучні булочки на сковорідці

Викладайте яблучні булочки на розігріту на плиті пательню з олією. Смажте до появи золотавої скоринки на середньому вогні. Потім переверніть булочки й підсмажте до готовності з іншого боку.

Викладіть готові булочки на паперовий рушник, щоб всотався зайвий жир. Таким же чином підсмажте другу партію яблучних булочок. Можете подавати до столу в гарячому вигляді. Коли вироби прохолонуть, присипте їх цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Лілія Ребрик після хрещення показала обличчя крихітки: чи схожі сестри між собою та хто з них мамина копія

Сім'я Лілії Ребрик та Андрія Дикого завжди викликала захоплення серед шанувальників. І нещодавно Лілія знову поділилась зворушливими фотографіями своїх доньок, включаючи найменшу, яку вже похрестили.

Закусок багато не буває: огірки по-корейськи — знаменита страва кімчі. Це не лише смачно, а ще й корисно

Коли справа доходить до корейської кухні, багато хто експериментує з різноманітними стравами, щоб відчути екзотичні смаки та нові кулінарні враження. Але на першому місці — знаменита кімчі з огірків.

Українська Південна Пальміра не гірше Мальдівів: Леся Нікітюк приїхала в Одесу й приголомшила своїм виглядом

Леся Нікітюк ніколи не відмовляє собі похизуватися своїми принадами та зробити цікаві фото з міст, де вона буває по роботі або просто відпочиває.