facebook

Беру 10 грамів желатину на 100 мл води: нереально смачний десерт з кефіру. Замість торта “Бите скло”

Приготуємо десерт на основі кефіру, який можна смакувати навіть тим, хто дотримується дієти. Доповнюйте суфле улюбленими ягодами й створіть свій ідеальний рецепт.

Ніжний десерт із ягодами сподобається кожному, тому ми підготували рецепт вишневого суфле на основі кефіру та без додавання цукру. Якщо ви бажаєте приготувати новий десерт, то важко знайти щось смачніше, аніж повітряне суфле, адже його калорійність буде невеликою, якщо вибирати кефір низької жирності.

Отже, зробити такий смаколик дуже просто. Для приготування знадобиться декілька звичайних продуктів та зовсім небагато часу. На смак десерт приємний, натуральний та нагадає морозиво, а цікава консистенція сподобається дітям, бо виходить неймовірно легкою. Вишневий десерт із кефіру можна подавати на сніданок або як перекус. Пропонуємо розглянути цей рецепт крок за кроком.

Нам знадобиться

  • Заморожена вишня – 100 г
  • Кефір – 300 мл
  • Желатин – 10 г
  • Вода (тепла) – 100 мл
Нереально смачний десерт з кефіру
Нереально смачний десерт з кефіру

Покроковий рецепт

Підготувати необхідні інгредієнти. Всипати желатин у глибоку тарілку й залити його теплою водою. Ретельно перемішати та залишити для набухання. В чашу блендера помістити зморожену вишню (можна замінити будь-якими іншими ягодами або фруктами). Вишню подрібнити за допомогою блендера.

До збитих ягід влити кефір і продовжувати збивати блендером до однорідного стану. Перелити набухлий желатин у чашу до підготовленої маси та збивати ще 1 хвилину. Ретельно збиту масу перелити в порційні форми та прибрати в холодильник для застигання на 1 годину.

Готовий кефірний мус із вишнею посипати шоколадною крихтою чи подрібненими горіхами. Ягоди до кефіру додавати необов’язково. Водночас десерт можна доповнювати будь-якими ягодами для урізноманітнення. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

До запеченого сала хліб не подаю, бо воно у мене вже у хлібному тісті: і вдома наминаємо, і на роботу беремо

Такого сала у хлібі ви точно ще не куштували. Звичайні продукти у такому цікавому поєднанні призводять до справжнього вибуху смаку. Рідні розцілують вправну господиньку за смаколик.

“Побуду класним батьком”: переможець “Холостячки-2” з Огнєвіч Задворний після психолога задумався про родину

Переможець одного з найпопулярніших шоу країни "Холостячка-2" та колишній бойфренд Злати Огнєвіч Андрій Задворний розповів про свої плани на життя.

Поєднала непоєднуване й отримала приголомшливий результат: минтай в огірковому соусі чоловік просить щодня

Минтай за цим рецептом виходить неабияким смачним. Цей ніжний присмак неможливо забути. Тож домашні будуть благати готувати таку запіканку з маринованими огірками знову й знову.

Беру 1 банку згущівки та 2 яйця: за 20 хвилин на столі ніжний пиріг “День і ніч” – навіть міксер не вмикаю

Любителі бісквітного тіста обов'язково мають спробувати цей рецепт. Готувати пиріг "День і ніч" зовсім нескладно. Натомість випічка сприйматиметься рідними як справжній тортик.

“Розумію, що вже не хлопчик”: 67-річний Павло Зібров не приховує, що відвідує косметологічний салон

Чоловіки, особливо знамениті, все частіше відбирають у жінок прерогативу на косметичні процедури. От і 67-річний Павло Зібров зізнався, що регулярно відвідує косметологічний кабінет.

Притримується здорового харчування. 2 продукти, які британська принцеса обов’язково з’їдає на сніданок

Принцеса Уельська Кейт Міддлтон є еталоном краси, благородства та стилю. А ще, за прикладом бабусі королеви Єлизавети, знаменита жінка віддає перевагу здоровій поживній їжі.