facebook

Секретний рецепт найніжніших котлет: аромат на весь під’їзд. Сусіди аж збігаються, щоб спробувати шматочок

Розповідаємо, як приготувати котлети, які з першого шматочка закохають вас у себе. Спробуйте рецепт, який варто додати у своє повсякденне меню!

Пропонуємо ароматні та соковиті котлети в духовці. Цей рецепт для тих, хто не хоче витрачати багато часу на кухні. Також ми розповімо про приготування відмінного гарніру з рису, який вийде розсипчастим та дуже смачним.

Інгредієнти для котлет

  • Фарш м’ясний – 500 г
  • Картопля – 2 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 2-3 зубчики
  • Хліб – 3 скибочки
  • Сметана – 1-2 ст. ложки
  • Вершкове масло – 50 г
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
  • Перець чорний мелений – до смаку

Для гарніру

  • Крупа рисова – 200 г
  • Вершкове масло – 20-50 г
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Куркума – 1/4 ч. ложки
  • Вода – 400 мл
Секретний рецепт найніжніших котлет
Секретний рецепт найніжніших котлет

Покроковий рецепт

Нарізати хліб невеликими кубиками, перекласти в миску та залити водою. Залишити хліб для набухання. Картоплю натерти на дрібній тертці. За допомогою блендера подрібнити цибулю та декілька зубчиків часнику.

У глибокій посудині поєднати м’ясний фарш, цибулю з часником, картоплю та хліб, витиснутий від води. Додати сіль, перець чорний мелений та ретельно перемішати всі компоненти до однорідного стану. Додати сметану, перемішати й відбити.

Змастити форму для випікання рослинною олією. Сформувати котлети з підготовленого фаршу та викласти на форму. Відправити в розігріту духовку при температурі 200 градусів на 15 хвилин. Після цього змастити котлети вершковим маслом і випікати ще 15 хвилин.

Добре промити рис і повністю злити з нього воду. Каструлю з товстим дном відправити на плиту, розтопити в ній вершкове масло, а потім додати рис. Посолити, поперчити та додати куркуму. Смажити, помішуючи, протягом 2-3 хвилин. Потім влити воду, зменшити вогонь до мінімального й залишити варитися на 15-20 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.