facebook

Цей картопляний салат з’їдають першим: 30 хвилин + доступні продукти. Секрет у заправці. Покроковий рецепт

Розповідаємо, як приготувати дивовижно простий, але смачний і поживний салат із картоплею та іншими доступними інгредієнтами. Обов'язково спробуйте!

Пропонуємо вашій увазі картопляний салат, заправлений особливим соусом на основі майонезу, гірчиці та спецій. Рецепт доволі простий і швидкий у приготуванні, тому з ним справиться навіть новачок на кухні. Такий салат чудово пасуватиме як гарнір до м’ясних страв або як самостійна страва. Картопля гарно поєднується з різними продуктами, якими — читайте нижче.

Інгредієнти

  • Картопля – 700 г
  • Яйця – 5 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 50 г
  • Селера – 1 стебло
  • Мариновані огірки – 50 г
  • Зелена цибуля – 10 г

Для заправки

  • Майонез – 5 ст. ложок
  • Гірчиця – 2 ч. ложки
  • Оцет яблучний або лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Паприка солодка – 0,5 ч. ложки
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
Цей картопляний салат з'їдають першим
Цей картопляний салат з’їдають першим

Покроковий рецепт

Підготувати необхідні продукти. Спочатку потрібно відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води) та залишити в холодній воді.

Картоплю очистити та нарізати невеликими кубиками, як на фото. Перекласти в каструлю, залити холодною водою і поставити на плиту. Довести до кипіння й варити 7-10 хвилин. Посолити та перемішати. Коли картопля буде м’якою, злити воду та залишити повністю охолоджуватися.

У салатник перекласти картоплю та додати яйця, нарізані невеликими кубиками. Подрібнити ріпчасту та зелену цибулю, додати в салатник. Селеру та мариновані огірки нарізати дрібними кубиками й також додати до всіх компонентів.

В окремій мисці поєднати майонез, гірчицю, солодку паприку, чорний мелений перець, сіль до смаку і яблучний оцет (можна замінити лимонним соком). Перемішати інгредієнти ложкою до однорідного стану. Заправити салат готовим соусом, добре перемішати та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

За 3 хвилини замішую, ще 1 хвилину смажу: сніданок на кожен день – ліниві пиріжки для лінивих господинь

Якщо вам потрібно швидко зранку нагодувати родину, а каші та яєчня вже набридли, пропонуємо рецепт швидких смажених пиріжків. Звісно, не найкорисніший сніданок, проте, який же він смачний.

Онук Софії Ротару ошелешив заявою з-за кордону, яка налякала всю Україну: бабуся померла, є дата смерті

Онук Софії Ротару, Анатолій Євдокименко, опублікував сумне сторіс в Інстаграмі, де привітав з днем народження бабусю, яка пішла у засвіти. Для родини це непростий день.

5 пластичних операцій і “незліченна” кількість ботоксу: 54-річна Ірина Білик жалкує про зміни в зовнішності

У відомої української співачки Ірини Білик була далеко не одна пластика, але зірка зізналась – вона б дещо змінила, якби мала таку можливість. Про що йде мова?

У “Величному столітті” набрехали: фіолетової хустки не існувало – як Султан Сулейман вибирав наложниць

У серіалі "Величне століття" султан Сулейман обирав собі наложницю, кидаючи до її ніг фіолетову хустку. Та насправді, в реальному житті такого звичаю не було.

Актриса “Дизель Шоу” Яна Глущенко і “шишка” українського шоу-бізу 8 років разом: відсвяткували офіційну дату

Відома українська актриса Яна Глущенко з проєкту "Дизель Шоу" показала свого коханого чоловіка, який є однією з центральних персон вітчизняного шоу-бізнесу.

Діти ледь не розсварилися за ці бутерброди, бо нереально смачні. 4 прості продукти, а тут так розкриваються

Гарячі бутерброди за цим рецептом виходять смачніші за піцу. Всього 10 хвилин і смачна та ситна страва на сніданок, обід, чи перекус буде готова.