Цей картопляний салат з’їдають першим: 30 хвилин + доступні продукти. Секрет у заправці. Покроковий рецепт

Розповідаємо, як приготувати дивовижно простий, але смачний і поживний салат із картоплею та іншими доступними інгредієнтами. Обов'язково спробуйте!

Пропонуємо вашій увазі картопляний салат, заправлений особливим соусом на основі майонезу, гірчиці та спецій. Рецепт доволі простий і швидкий у приготуванні, тому з ним справиться навіть новачок на кухні. Такий салат чудово пасуватиме як гарнір до м’ясних страв або як самостійна страва. Картопля гарно поєднується з різними продуктами, якими — читайте нижче.

Інгредієнти

  • Картопля – 700 г
  • Яйця – 5 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 50 г
  • Селера – 1 стебло
  • Мариновані огірки – 50 г
  • Зелена цибуля – 10 г

Для заправки

  • Майонез – 5 ст. ложок
  • Гірчиця – 2 ч. ложки
  • Оцет яблучний або лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Паприка солодка – 0,5 ч. ложки
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
Цей картопляний салат з'їдають першим
Цей картопляний салат з’їдають першим

Покроковий рецепт

Підготувати необхідні продукти. Спочатку потрібно відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води) та залишити в холодній воді.

Картоплю очистити та нарізати невеликими кубиками, як на фото. Перекласти в каструлю, залити холодною водою і поставити на плиту. Довести до кипіння й варити 7-10 хвилин. Посолити та перемішати. Коли картопля буде м’якою, злити воду та залишити повністю охолоджуватися.

У салатник перекласти картоплю та додати яйця, нарізані невеликими кубиками. Подрібнити ріпчасту та зелену цибулю, додати в салатник. Селеру та мариновані огірки нарізати дрібними кубиками й також додати до всіх компонентів.

В окремій мисці поєднати майонез, гірчицю, солодку паприку, чорний мелений перець, сіль до смаку і яблучний оцет (можна замінити лимонним соком). Перемішати інгредієнти ложкою до однорідного стану. Заправити салат готовим соусом, добре перемішати та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.