facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Не втомлююся їх готувати. Кабачкові оладки з сиром до сніданку: чоловік і діти в захваті від цієї страви

Якщо ви любите кабачки, спробуйте приготувати ніжні оладки з сиром та зеленню. Така страва ідеально підійте на сніданок, чи вечерю. Швидко, смачно і доступно.

Кабачок – дуже смачний та корисний овоч, з якого готують безліч страв. Кабачки смажать, запікають, маринують та роблять заготовки на зиму.

Пропонуємо до вашої уваги ще один цікавий рецепт з кабачків – кабачкові оладки з сиром та зеленню. Вони виходять неймовірно смачними та ніжними. Крім того, готуються такі оладки дуже швидко та просто, тому їх ідеально робити на сніданок, коли обмаль часу.

Необхідні інгредієнти:

  • кабачок (цукіні) – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • зелена цибуля – пару гілочок;
  • яйце – 1 шт;
  • твердий сир – 50 г;
  • кріп – пучок;
  • борошно – 2 ст.л;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

Кабачок миємо, відрізаємо хвостики і натираємо на крупну тертку. Замість звичайного кабачка можна використовувати цукіні зеленого, або жовтого кольору.

Моркву очищаємо, тремо на дрібну тертку і додаємо до кабачків. Туди ж дрібно ріжемо кріп та зелену цибулю, а твердий сир тремо на крупну тертку. До овочів додаємо 1 сире яйце, сіль, перець, борошно і добре розмішуємо.

Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню
Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню

Розігріваємо пательню з рослинною олією. Ложкою викладаємо оладки і смажимо їх на середньому вогні з двох сторін до золотистості.

Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню
Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню

Вже обсмажені оладки викладаємо на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир.

Готові кабачкові оладки подаємо до столу гарячими разом зі сметаною, чи улюбленим соусом. Оладки приготовлені таким способом виходять дуже ніжними, ароматними, а сир приємно тягнеться.

Варто відзначити, що цей рецепт можна зробити низькокалорійним, якщо смажити оладки на сковорідці з антипригарним покриттям без олії. Тоді оладки вийдуть не лише смачними, а ще більш корисними і дієтичними. Тоді їх можна їсти на схудненні і давати маленьким дітям.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Це вже 6 за ліком: чотирьох шлюбів і кохання з 23-річною Остапу Ступці видалося замало – знайшов нову музу

Не встигла публіка звикнутися з думкою про четверте розлучення та п'яті стосунки Остапа Ступки, як актор підкинув хмизу у вогонь, показавшись із дівчиною. Невже нова муза?

Картопля по-новому: без смаження і тонни олії, але хрумка й золотиста. Сусідка підказала ідею на всі 100

Якщо ви не готуєте картоплю фрі через надмірну кількість жиру у готовій страві, можете порадіти – тепер є рецепт, як зробити такі ж хрумкі шматочки, скориставшись духовкою.

Запечені яйця в шкаралупі – цікавіше стандартних крашанок. Бабуся каже, так готували ще на Поділлі

Запечені яйця можна використовувати для салатів, закусок чи бутербродів. На вигляд вони відрізняються від варених – білок трішки припікається й стає коричнюватим. Натомість смак набагато кращий.

“Це моя права рука, ліва нога, а Марина вдома”: біля Павла Зіброва на світських заходах набагато молодша

Останнім часом ми все частіше бачимо Павла Зіброва поряд із симпатичною дівчиною, а не з дружиною Мариною. 67-річний артист пояснив, чому жінка ігнорує світські заходи.

Таке ніжне, що тане у роті! Беру найдешевше сало і готую смачнющу закуску: ароматне сало у пакеті

Навіть найдешевше сало приготовлене таким способом виходить дуже смачним і буквально тане у роті. Рецепт дуже цікавий, адже сало не запікається, а готується у пакеті.

Сирники без борошна – м’які, як хмаринка. Мій секрет в одному інгредієнті, який усі викидають

Сирники у багатьох регіонах України традиційний сніданок або десерт. Рецептів сирників десятки, якщо не більше. Втім, є цікавий варіант приготування цього смаколика без борошна і манки.