facebook

Не втомлююся їх готувати. Кабачкові оладки з сиром до сніданку: чоловік і діти в захваті від цієї страви

Якщо ви любите кабачки, спробуйте приготувати ніжні оладки з сиром та зеленню. Така страва ідеально підійте на сніданок, чи вечерю. Швидко, смачно і доступно.

Кабачок – дуже смачний та корисний овоч, з якого готують безліч страв. Кабачки смажать, запікають, маринують та роблять заготовки на зиму.

Пропонуємо до вашої уваги ще один цікавий рецепт з кабачків – кабачкові оладки з сиром та зеленню. Вони виходять неймовірно смачними та ніжними. Крім того, готуються такі оладки дуже швидко та просто, тому їх ідеально робити на сніданок, коли обмаль часу.

Необхідні інгредієнти:

  • кабачок (цукіні) – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • зелена цибуля – пару гілочок;
  • яйце – 1 шт;
  • твердий сир – 50 г;
  • кріп – пучок;
  • борошно – 2 ст.л;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

Кабачок миємо, відрізаємо хвостики і натираємо на крупну тертку. Замість звичайного кабачка можна використовувати цукіні зеленого, або жовтого кольору.

Моркву очищаємо, тремо на дрібну тертку і додаємо до кабачків. Туди ж дрібно ріжемо кріп та зелену цибулю, а твердий сир тремо на крупну тертку. До овочів додаємо 1 сире яйце, сіль, перець, борошно і добре розмішуємо.

Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню
Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню

Розігріваємо пательню з рослинною олією. Ложкою викладаємо оладки і смажимо їх на середньому вогні з двох сторін до золотистості.

Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню
Рецепт ніжних кабачкових оладок з сиром і зеленню

Вже обсмажені оладки викладаємо на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир.

Готові кабачкові оладки подаємо до столу гарячими разом зі сметаною, чи улюбленим соусом. Оладки приготовлені таким способом виходять дуже ніжними, ароматними, а сир приємно тягнеться.

Варто відзначити, що цей рецепт можна зробити низькокалорійним, якщо смажити оладки на сковорідці з антипригарним покриттям без олії. Тоді оладки вийдуть не лише смачними, а ще більш корисними і дієтичними. Тоді їх можна їсти на схудненні і давати маленьким дітям.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

19-річна доня Пятова жартує, 6-річний син Реброва танцює: діти футболістів не бавляться з м’ячем, як татусі

Відомі футболісти Сергій Ребров та Андрій Пятов є багатодітними батьками. Деякі з їхніх нащадків змалечку проявляють таланти у творчих сферах. Погляньмо, як виглядають татусеві самородки.

Хотіла зробити тільки на пробу, а рецепт став улюбленим. Картопляні ліниві вареники всього з 3 картоплин

Якщо варена й смажена картопля набридли, спробуйте сховати її у вареники. Багато часу на приготування не піде, оскільки наші варенички будуть лінивими. Смакота на вечерю й тільки!

Майонез у магазині більше не купую навіть по знижці: з 1 яйця сама готую “соусне диво”. 5 хв – і все готово!

Набагато простіше зайти у магазин дорогою додому та купити пачку готового майонезу. Втім, більше користі та впевненості у складі продукту є у домашньому соусі.

Плавлений сир у магазині більше не купую: зі 100 грамів масла сама готую такий, що “Янтар” легко “переплюне”

Смачний, тягучий з вершковим смаком – саме таким виходить домашній плавлений сир за цим рецептом. Готується він елементарно просто і виходить набагато бюджетнішим магазинного.

Фігуру більше не показує, тільки селфі зблизька: вагітна Леся Нікітюк намагається приховати те, що очевидно

37-річна Леся Нікітюк досі не коментує гучні чутки про свою вагітність. Втім шанувальники звертаюсь увагу на деякі деталі, які можуть видавати її цікаве положення.

Підсіла на молоду капусту за цим рецептом: 40 гривень, а смакує як м’ясо. І чому я раніше так не робила?

Коли розпочинається сезон молодої капусти, інші страви відходять на інший план. Вона смачна в будь-якому вигляді – свіжа, запечена, як додаток до основної страви та хоч і просто з маслом.