facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

1 кабачок і 1 картоплина: щоранку роблю такі смачні і ситні млинці чоловіку на роботу. Розходяться на ура

Кабачкові млинці за цим рецептом виходять нереально смачними, ніжними і ситними. Готуються вони дуже просто, з доступних інгредієнтів і ідеально підходять на сніданок, чи перекус.

Кабачок – дуже смачний і корисний овоч, який можна готувати різними способами. Його смажать, запікають, маринують і роблять з нього заготовки на зиму. Та один з найпопулярніших варіантів приготування кабачка – це оладки та млинці.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний рецепт млинців з кабачка з картоплею. Млинці виходять ніжними і ситними.

Необхідні інгредієнти:

  • кабачок – 1 шт;
  • картопля – 1 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • молоко – 300 мл;
  • борошно – 170 г;
  • олія – 1 ст.л;
  • сіль – 1 ч.л;
  • зелена цибуля.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо сіль та молоко і добре збиваємо вінчиком. Далі до яєчно-молочної суміші всипаємо борошно і мішаємо, щоб не було грудочок. В кінці додаємо олію та знову перемішуємо.

1 кабачок та одну картоплину тремо на крупну тертку і руками відтискаємо з них сік. Перекладаємо кабачок та картоплю до тіста.

Зелену цибулю дрібно нарізаємо і також додаємо до тіста. Все ретельно перемішуємо. Має вийти середнє по густоті тісто.

Рецепт тонких млинців з кабачка до сніданку
Рецепт тонких млинців з кабачка до сніданку

Розігріваємо сковорідку і змащуємо її олію. Викладаємо черпаком невелику кількість тіста на пательню і формуємо млинець. Смажимо млинці з двох сторін до золотистості на середньому вогні під закритою кришкою.

Рецепт тонких млинців з кабачка до сніданку
Рецепт тонких млинців з кабачка до сніданку

До таких млинців ідеально підходить сметанний соус. Для цього до сметани вичавте зубчик часнику, додайте нарізаний кріп, дрібку солі та перцю. Все ретельно перемішуємо.

Подаємо готові млинці гарячими разом з соусом. Млинчики виходять дуже смачними. Вони мають водночас ніжну і щільну текстуру. Такі млинці ідеально підходять для сніданку, чи перекусу і залишаються смачними навіть після схолодання.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Це була ідея Тараса”: Денисенко та Світлицька заплигнули на Цимбалюка відразу вдвох і “покаталися”

Одружена Наталка Денисенко, розлучена Олена Світлицька та холостяк Тарас Цимбалюк здружилися між собою настільки, що під час гастролей постійно чудять. Ось і цього разу влаштували гойдалки.

Катерина Бужинська заявила, що йде в президенти – хоче залишитись в історії: “Планую продовжити тенденцію”

45-річна Катерина Бужинська, напевно, втомилася від шаленої концертної діяльності, тому вирішила змінити галузь діяльності. Зірка сповістила про намір балотуватися в президенти на найближчих виборах.

А що з овалом обличчя? Тіна Кароль викликала бурхливі обговорення в Мережі: люди сподіваються, що це фотошоп

Тіна Кароль постійно вражає власними трансформаціями. Мало того, що з дівчиною з пухкими щічками співачка тепер не має нічого спільного, так вона ще й втратила звичний овал обличчя.

Пиріжки – “Як на базарі”: готую випічку за давно забутим рецептом, як колись готувала моя 83-річна бабуся

Для приготування апетитної випічки достатньо знати цей забутий рецепт. Тісто виходить м'яким і повітряним, а після випікання довго не буде черствіти.

Народився у 1986 році, пройшов “Х-Фактор”, писав пісні Лободі: цікаві факти про Діму Монатіка

Сьогодні Дмитра Монатіка знає майже кожен українець. Його слухають мільйони, а концерти збирають повні зали. Втім, в його успіх вірили не завжди, і казали, що артистом йому не бути.

А ви знали, хто така Кароліна Куєк? Раніше не всі розуміли, хто ховається за цим ім’ям та прізвищем

Чи знаєте ви, хто така Кароліна Куєк? Можливо, це імʼя вам дійсно не про що не говорить. Але за ним приховується особа, яку всі добре знають, і це – Ані Лорак.