Беру звичайний лаваш і фарш, а виходить така смакота! Дуже смачний м’ясний рулет на вечерю за 10 хвилин

Зі звичайного лаваша і фаршу можна зробити неймовірно смачну страву, яка підійде на сніданок, чи перекус. Крім того, готується такий рулет за лічені хвилини.

Лаваш – універсальний продукт. Його можна їсти замість хліба, або готувати з нього безліч страв, як солоних так і солодких. Сам по собі лаваш не має яскравого смаку, тож він насичується смаками тих продуктів, які до нього додають.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний рецепт рулету з лаваша і фаршу. Він виходить соковитим і ситним.

Необхідні інгредієнти:

  • лаваш – 2 листа;
  • фарш курячий – 500 г;
  • моцарелла – 200 г;
  • яйце – 1 шт;
  • сіль, перець, паприка за смаком;
  • кунжут і яйце для змащування.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту можна використати куплений курячий фарш, та найсмачніше буде зробити його в домашніх умовах. Для фаршу використовуйте м’ясо зі стегна курки, а якщо берете грудинку, то додайте трішки сала.

До курячого фаршу додаємо яйце, сіль, перець та паприку і ретельно перемішуємо. Моцареллу натираємо на крупну тертку. Також можна використати сулугуні, або інший твердий сир.

Беремо перший лист лаваша і посипаємо його тертим сиром.

Рецепт соковитого рулету з лаваша і фаршу за 10 хвилин
Рецепт соковитого рулету з лаваша і фаршу за 10 хвилин

Накриваємо перший лист лаваша з сиром другим листом і розподіляємо по ньому фарш.

Рецепт соковитого рулету з лаваша і фаршу за 10 хвилин
Рецепт соковитого рулету з лаваша і фаршу за 10 хвилин

Закручуємо лаваш у рулет і розрізаємо навпіл, якщо рулет виходить дуже довгим.

Деко застеляємо пергаментним папером і змащуємо олією. Викладаємо на деко рулет з лаваша і змащуємо його збитим яйцем. За бажанням присипаємо рулет кунжутом.

Рецепт соковитого рулету з лаваша і фаршу за 10 хвилин
Рецепт соковитого рулету з лаваша і фаршу за 10 хвилин

Випікаємо всю цю смакоту при температурі 180 градусів 30-35 хвилин до появи золотистої скоринки.

Готовий рулет найкраще їсти у гарячому вигляді, коли сир приємно тягнеться, а з фаршу витікає сік. Ззовні рулет має хрумку скоринку, а в середині він дуже ніжний і соковитий. Такий рулет можна подавати на сніданок, в якості доповнення до перших страв, або брати з собою як перекус на роботу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Після першого шматочка хочеться ще і ще: як я готую соковитий “Медовик” всього за 30 хвилин – торт-знахідка

Ледачий рецепт торта "Медовик", швидке, смачне та легке приготування в домашніх умовах, без розкатки коржів. Готуйте разом із нами цю смакоту та пригощайте своїх рідних.

Віктор Ющенко розпустив руки, відчитавши молодого блогера, який не любить мед: “Козаче, ти що, з дуба впав?”

Мільйон з гаком переглядів набрав у ТікТоці ролик із третім президентом України Ющенком. Віктор Андрійович, почувши слова блогера про мед, не стримався й відвісив молодику запотиличника.

Чому Надя Дорофєєва, Андрій Данилко та інші зірки досі не мають дітей: історії бездітних артистів

Хто з українських зірок досі не має дітей? Дорофєєва, Данилко та інші поділились своїми історіями, чому вони бездітні, що заважає їм та які саме причини мають - розкриваємо правду зірок.