Тісто для піци всього за 1 хвилину: пухке, ніжне та повітряне – це матуся навчила, коли з Італії приїхала

Вже наскучив один й той самий смак з одної доставки? Тоді давайте разом приготуємо домашню піцу з легким рецептом тіста, з яким не потрібно дуже довго возитись. Всього пару хвилин - тісто готово.

Інгредієнти:

  • 250 г теплого кефіру
  • 1 шт яйця
  • 1 ч.л. цукру
  • 2 ст.лʼ рослинної олії
  • 200 г борошна
  • 1 ч.л. розпушувачу

Начинка:

  • 120-150 г ковбаси
  • 100 г сиру
  • 1-2 шт печериці
  • 6-10 шт оливок
  • 1/3 цибулі
  • 3-4 ст.л. кетчупу
  • Сіль, спеції

Спосіб приготування:

У велику місткість наливаємо 250 грамів теплого кефіру, додаємо в нього половину чайної ложки солі, 1 чайну ложку цукру, 1 яйце, 2 столових ложок рослинної олії й тепер перемішуємо масу до однорідного стану силіконовою лопаткою.

До 200 грамів просіяного борошна додаємо 1 чайну ложку розпушувача та перемішуємо.

Далі засипаємо по трохи борошна до кефірної маси та ретельно перемішуємо, уникаємо комочків.

Напиваємося начинку – будь-яку ковбасу та нарізаємо як ви любите – або соломкою, або кубиками, або кружечками. Ковбасу можна замінити на мʼясо або шинку – все, як хочете.

Нарізаємо печериці – також будь-якими шматочками.

Нарізаємо трішки цибулі – може бути як звичайна, так й червона. Також будь-якими шматочками. Теж нарізаємо оливки – начинка готова та поки що відкладаємо її.

Поки ми готували начинку, наше тісто настоялось трохи. Тепер готуємо противень, на нього викладаємо пергамент та перекладаємо наше тісто, не забуваємо розрівнювати все лопаткою по пергаменту – можете зробити будь-яку форму, хоч круглу, хоч квадратну.

Тепер викладаємо начинку на сире тісто – перший шар кетчуп, який викладаємо кухонним пензликом по всій довжині. Додаємо зверху спеції за смаком.

Далі викладаємо ковбасу, печериці, оливки та цибулю.

Рецепт приготування тіста для піци за 1 хвилину. Фото: YouTube-канал Alina FooDee
Рецепт приготування тіста для піци за 1 хвилину. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Випікаємо нашу піцу при температурі 200 градусів хвилин 20. Наша піца має піднятись та прийняти румʼянець.

Через 10 хвилин дістаємо піцу та викладаємо сир, який натерли на мілкій терці (100 грамів).

Ми отримуємо неймовірно смачну піцу всього за 20 хвилин приготування. Рідні у захваті, тепер доставку можна більше не замовляти. Нехай смакує!

Рецепт приготування тіста для піци за 1 хвилину
Рецепт приготування тіста для піци за 1 хвилину. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Популярне

Схожі статті

Встала на захист коханого чоловіка: дружина Віталія Козловського заступилася за коханого перед Іриною Фаріон

Віталій Козловський продемонстрував свою готовність захищати країну, попри скептицизм і недовіру багатьох людей. Однак, зневіра щодо його справжніх намірів не вщухає і досі.

“Моїм двом кружечкам”: Олена Кравець з Кварталу неординарно привітала своїх двійнят з днем народження (ФОТО)

Відома українська телеведуча та актриса Олена Кравець показала своїх молодших дітей у день їхнього народження. Як вони змінились і на кого стали схожими?

Огірки по-фінськи у банках на зиму без стерилізації — заготівля варта медалі: закручую по 40 банок щоліта

Літо – ідеальний час для приготування різноманітних заготівель, які будуть радувати вас протягом усього року. Огірки по-фінськи – це чудовий спосіб зберегти свіжі овочі без необхідності стерилізації.