facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Швидко та оригінально: як приготувати найніжніший заливний пиріг із кабачків – рецепт моєї бабусі

Смачний, ніжний і соковитий – саме такий виходить кабачковий заливний пиріг по цьому рецепту. Готується він дуже просто з доступних продуктів.

Заливні пироги – мабуть найпростіший варіант випічки. Тісто готується просто: без міксера, вимішування та інших маніпуляцій. Просто все змішав і залив тістом начинку.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний варіант заливного пирога з кабачком у тісті і начинкою з варених яєць і зеленої цибулі. Просто, смачно і доступно!

Необхідні інгредієнти:

для тіста:

  • борошно – 300 г;
  • яйця – 3 шт;
  • кефір – 250 г;
  • сіль – 0,5 ч.л;
  • цукор – 1 ч.л;
  • кабачок – 300 г;
  • розпушувач тіста – 2 ч.л;
  • олія – 50 мл.

Для начинки:

  • варені яйця – 4 шт;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • сіль, перець за смаком;
  • кунжут за бажанням.

Спосіб приготування:

Кабачок натираємо на тертку, солимо, перемішуємо і залишаємо на кілька хвилин.

В цей час готуємо тісто. У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо кефір, сіль, цукор, олію і добре розмішуємо вінчиком. Всипаємо борошно і розпушувач тіста. Розмішуємо вінчиком, щоб не було грудочок.

Натертий кабачок добре відтискаємо від соку і додаємо до тіста і перемішуємо. Виходить в’язке тісто, яке трішки густіше ніж класичне тісто на оладки.

Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками
Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками

Для начинки варені яйця нарізаємо кубиком та змішуємо з дрібно нарізаною зеленою цибулею. До начинки додаємо сіль, перець і перемішуємо.

Беремо форму для випікання і змащуємо її олією. На дно форми викладаємо половину всього тіста. Далі на тісто рівномірно викладаємо начинку і заливаємо тістом, що залишилося. За бажанням пиргі посипаємо кунжутом.

Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками
Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками

Зарання розігріваємо духовку до температури 180 градусів. Випікаємо пиріг приблизно 50 хвилин. Готовність пирога перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Готовий пиріг ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Смачного!

Цікаве відео дня!

Нереально смачні КУРЯЧІ СТРІПСИ в домашніх умовах: ХРУСТКІ ззовні та НІЖНІ всередині

Популярне

Схожі статті

Мокра і без макіяжу: Наталія Могилевська показалася, як тільки вийшла з душу – красива жінка, та заміжня

Українська співачка Наталія Могилевська одна з тих артистів, хто може показати себе без сценічного гриму та фотошопу. Нещодавно зірка показалася щойно після водних процедур.

На новорічний стіл буду готувати “Мімозу”, але не таку як завжди: нова “легка” версія салату без майонезу

Традиційний салат "Мімоза" можна зробити ще смачнішим та кориснішим, якщо не додавати майонез. Такий салат має новий смак і більш вишуканий вигляд.

“Нарешті можна про це сказати”: В’ячеслав Хостікоєв і Григорій Бакланов озвучили персонажів S.T.A.L.K.E.R. 2

Геймери всього світу 15 років чекали на вихід гри від українських виробників S.T.A.L.K.E.R. 2. Врешті це сталося. В'ячеслав Хостікоєв та Григорій Бакланов похвалилися, що озвучили купу персонажів.

“Вишні” не на одному рівні: Катя Осадча показала свої недоліки, за які її і полюбив Горбунов (Фото)

Українська телеведуча Катерина Осадча показала, як вона виглядає після народження трьох дітей. Дружина шоумена Юрія Горбунова зовсім не ідеальна.

Хтось з киян радіє першому снігу, а в Каті Полтавської інший привід: чоловік Остапчук подарував нову автівку

Третя дружина Володимира Остапчука Катя Полтавська зуміла заполонити серце шоумена настільки, що він виконує всі її забаганки. Врешті дійшла черга до цінного подарунка – авта.

Тренер “Ліги сміху” Ігор Ласточкін не став чекати привітань на 38-ий день народження: подарунки зробив сам

Ігор Ласточкін нестандартно відзначив день народження. Не очікував подарунків у день 38-річчя, а сам дарував. За це отримав щиру подяку від гідних людей.