facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Свекруха навчила, як зі шматочка фаршу зробити гору котлет. Смачно, просто і вся сім’я буде сита

Якщо у вас є 250 г фаршу, а нагодувати потрібно всю сім'ю – цей рецепт для вас! Економно, просто і головне смачно – такі котлетки сподобаються і дорослим і дітям.

Господиням завжди хочеться радувати свою родину смачними стравами. Та буває, що до зарплати ще цілий тиждень, а готувати вже немає з чого. У таких випадках вам точно стане при нагоді цей рецепт. Всього з 250 грам курячого фаршу виходить ціла гора смачних і соковитих котлет. При цьому на смак не зрозуміло, що вони не повністю з м’яса.

Необхідні інгредієнти:

  • курячий фарш – 250 г;
  • вівсяні пластівці – 200 г;
  • кип’яток – 300 мл;
  • цибуля – 1 шт;
  • яйце – 1 шт;
  • майонез – 2 ст.л;
  • сіль, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

Вівсяні пластівці заливаємо окропом, перемішуємо і залишаємо запарюватися на 10-15 хвилин.

Цибулину тремо на тертці або збиваємо блендером до стану пюре і перекладаємо до фаршу. Туди ж додаємо майонез, яйце, сіль, перець і улюблені спеції. Для цього рецепту ідеально підійдуть паприка, сухий часник та хмелі-сунелі. Також у фарш можна додати дрібно нарізану зелень.

Все ретельно вимішуємо і додаємо запарену вівсянку. Знову все добре перемішуємо.

Рецепт смачних і економних котлет: ціла гора зі жменьки фаршу
Рецепт смачних і економних котлет: ціла гора зі жменьки фаршу

Змочуємо руки водою і формуємо котлети круглої або продовгуватої форми. Кожну котлету обвалюємо у борошні. Обсмажуємо котлети на розігрітій олії з двох сторін до золотистості. Смажити потрібно на середньому вогні під закритою кришкою. Котлети не вбирають олію і добре тримаються купи.

Рецепт смачних і економних котлет: ціла гора зі жменьки фаршу
Рецепт смачних і економних котлет: ціла гора зі жменьки фаршу

Готові котлети смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді. Вони ідеально смакують з різноманітними гарнірами: картопляним пюре, макаронами, гречкою, чи іншими кашами.

За смаком такі котлети практично не відрізниш від звичайних курячих котлет. Вівсянка у їхньому складі не відчувається, а майонез надає особливої соковитості.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Старіють всі – і він не виключення: 41-річний Григорій Решетнік здивував кількістю зморщок на обличчі

Відомий український ведучий та обличчя найпопулярнішого реаліті про кохання "Холостяк" Григорій Решетнік цього року буде відзначати 42-й день народження.

Тараса Цимбалюка хочуть потіснити з п’єдесталу: на звання мачо претендують Текучев, Стрельников, Єгоров

Тарас Цимбалюк недарма останнім часом зайнявся схудненням та накачуванням м'язів. Поряд чимало молодих і гарних конкурентів, які ладні зайняти нішу мачо, до якої актор так довго рухався.

Хотів стати Анатолем та заразом змінив і прізвище: як зірка “Села на мільйон” став герцогом фон Філандра

Зірка серіалу "Відступники" Анатоль фон Філандра не завжди мав таке дивне герцогське ім'я. Колись актор був Анатолієм Кривим, але згодом змінив паспортні дані. Синів теж назвав оригінально.

Всі, хто куштує мої печінкові котлети, цікавляться, який секретний інгредієнт туди додаю – розповідаю рецепт

Всі думають, що в ці печінкові котлети додається якийсь інгредієнт, що надає особливого смаку. Насправді все робиться, як зазвичай. Єдине – страва подається до столу під соусом та з сиром.

Роблю відразу 2 порції яблучного печива з горіхами: розлітаються за одну мить – на завтра не залишається

Якщо до яблучного печива додати ще й волоські горіхи, смак вийде зовсім інший – набагато цікавіший. Тож можете відразу робити подвійну порцію, бо розметуть зі столу миттєво.

Подібне складно повторити: Олександра Заріцька з гурту Kazka скинула 35 кг і не зупиняється на досягнутому

Олександра Заріцька з гурту Kazka підкорила публіку своїм чарівним голосом. Останнім часом зірка не перестає дивувати фанів трансформаціями свого тіла, адже схудла на 35 кг.