facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Оладки з кабачків, а смачніше дерунів: “Сусідка дала свій секрет, як правильно терти!”. Все літо готую!

Кабачкові оладки стають в рази смачнішими, якщо їх приготувати по особливому рецепту з сиром. Вони виходять дуже ніжними і мають більш яскравий та виражений смак.

Кабачкові оладки – страва, яку обожнюють і дорослі і діти. В сезон кабачків, мабуть, кожен робить ці оладки і їсть їх із задоволенням як на сніданок, так і на вечерю.

Та кабачкові оладки стануть в рази смачнішими, якщо до них додати один цікавий інгредієнт, а саме – твердий сир. Спробуйте так приготувати і ви будете вражені смаком.

Необхідні інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • твердий сир – 100 г;
  • яйця – 2 шт;
  • борошно – 4 ст.л;
  • часник – 1 зуб.;
  • зелень;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

Кабачки потрібно натерти на дріній тертці. Обирайте молоді кабачки, а якщо вони вже більш зрілі, то очистіть їх від шкірки.

1 цибулину потрібно натерти на дрібній тертці, або перебити до стану пюре у блендері Додаємо цибулю до кабачка. Туди ж нарізаємо дрібно зелень і вичавлюємо зубчик часнику. Якщо ви не любите смак та аромат часнику, його можна не додавати.

Твердий сир натираємо на дрібній тертці і додаємо до інших інгредієнтів. Далі додаємо яйця і добре вимішуємо.

У кабачкову масу додаємо сіль, перець за смаком і борошно. Розмішуємо все до утворення однорідного кабачкового тіста.

Рецепт дуже смачних кабачкових оладок з сиром
Рецепт дуже смачних кабачкових оладок з сиром

Розігріваємо пательню з олією і смажимо оладки на середньому вогні з двох сторін до золотистості. Готові кабачкові оладки викладаємо на миску застелену паперовим рушником, щоб прибрати зайвий жир.

Подаємо кабачкові оладки гарячими разом зі сметаною. Втім, варто додати, що такі оладки смачні навіть тоді, коли вони повністю холодні. Саме тому їх можна брати з собою в якості перекусу на роботу, давати дітям у школу, або брати з собою на пікнік.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Цікаве відео дня!

Нереально смачні КУРЯЧІ СТРІПСИ в домашніх умовах: ХРУСТКІ ззовні та НІЖНІ всередині

Популярне

Схожі статті

2 важливі інгредієнти роблять чебуреки соковитими всередині та хрусткими ззовні: спробуйте – і зрозумієте

У тісто для чебуреків кулінари радять додати кілька простих продуктів, які докорінно змінять смак страви. Вони зроблять її хрусткою ззовні та соковитою всередині.

“Геніальний Меладзе дав шанс”: Віра Брежнєва навіть після розлучення з чоловіком продовжує захоплюватись ним

Відома українська співачка Віра Брежнєва висловилась про свого колишнього чоловіка Костянтина Меладзе. Зірка зізналась, як насправді до нього ставиться.

Коли вимкнули світло, або немає духовки, спечіть шарлотку на пательні: вийде вологою й набагато соковитішою

Темрява за вікном, вимкнули світло, а вас так і тягне на кухню? Не переймайтеся! Якщо духовка недоступна, це не означає, що потрібно відмовлятися від домашньої випічки.

Біографія Алли Мазур набагато цікавіша, ніж усі собі уявляють: там не тільки про “онко”, а й про дещо інше

У біографії відомої української ведучої та зірки каналу "1+1" багато цікавого. Але про одну зі сфер свого життя знаменитість ніколи та нізащо не висловлювалась.

Дар’я Петрожицька відклала своє весілля на невизначений час: не впевнена у почуттях чи шукає собі “папіка”?

Здається, саме серіал "Папік" став ключем до сердець глядачів і невичерпним джерелом для жартів про особисте життя Дар'ї Петрожицької. Але цього разу все серйозно. 

Ось вже й Оля Полякова стала бабусею: чудового кучерявого хлопчика принесла Маша і заявила, що це її синок

Здавалося б, що може здивувати співачку, яка підкорила сцену, розпалює танцзали і зачаровує тисячі шанувальників? Але доля знає, як підкинути несподіванку навіть найяскравішим зіркам.