facebook

Ідеальний рецепт малосольних огірків – швидко, смачно та ще й економно: на застіллі “розлітаються” першими

Хочеться швидко отримати смачні малосольні огірки, але не хочеться витрачатися в магазині? В нас є цікавий рецепт, який вам точно сподобається – огірки вийдуть нереально хрусткими.

Хочете щось цікаве приготувати з огірків, а свіжі вже трохи надоїли? То спробуйте малосольні огірки, від яких неможливо відірватись, завжди просять добавки.

Інгредієнти:

  • 700 г огірків маленьких
  • 500  холодної води
  • Великий пучок кропу
  • 3-5 зубчиків часнику
  • 1 ст.л. солі
  • 1 ч.л. цукру

Спосіб приготування:

Рецепт дуже простий, тому зможе повторити кожен!

Беремо 700 грамів огірків – розраховано на дві персони, якщо ви готуєте на більшу кількість людей – спокійно збільшуйте всі пропорції.

У кожного огірка відрізаємо кінці – зайві частини. Далі беремо кріп – якщо у вас є «зонтик» кропу, то це ідеально підійде для нашого рецепта, вони дають ще більше ароматного запаху. Якщо ні – нічого страшного, огірки все одно вийдуть бездоганними.

Беремо скляну банку або лоточок та викладаємо на дно наш кріп (обов’язково його потрібно промити). Зверху одразу викладаємо наші огірки.

Далі беремо 3-5 зубчика часнику, залежно від того, наскільки сильно ви його полюбляєте. Нам потрібно боковою стороною ножа його роздавити і ці частини часнику розподіляємо по огірках.

Беремо 500 мл води та наливаємо у місткість, до неї додаємо 1 столову ложку без гірки солі, також без гірки додаємо 1 чайну ложку цукру. Все ретельно перемішуємо, аби цукор розчинився.

Зверху на огірки додаємо ще один пучок кропу і потім все заливаємо водою з цукром та сіллю.

Закриваємо кришкою нашу місткість з огірками, аби всі огірки знаходились у розсолі.

Ставимо наші огірки до холодильника, аби вони промаринувались. Тримаємо їх 12-24 години, чим більше – тим краще просоляться огірки. Але. Якщо бажаєте слабосолоні огірки, то діставайте їх вже через 12 годин.

Ми отримали нереально смачні огірки, які залишили свій яскраво-зелений колір, за смаком вони трохи солоні, хрусткі та мають бездоганний аромат. Не бійтеся додавати більше кропу та часнику, огірки стануть лише смачніше. Пробуйте готувати – нехай смакує!

Рецепт малосольних огірків від свекрухи: швидко та економко. Фото: YouTube- канал Alina FooDee
Рецепт малосольних огірків від свекрухи: швидко та економко. Фото: YouTube- канал Alina FooDee

Популярне

Схожі статті

Роман, якого ніхто не очікував: хто став новою музою Святослава Вакарчука після розлучення зі старшою жінкою

Святослав Вакарчук після 20 років спільного життя з Лялею Фонарьовою, вирішив піти до іншої, яка подарувала йому двох дітей - хто нова кохана співака?

Хоче бути схожою на Тіну Кароль: Оля Полякова в окулярах та з новою стрижкою похизувалася образом (Фото)

Українська співачка Оля Полякова вкотре змінила імідж і похизувалася результатом перевтілення. Артистка не лише змінила зачіску, а й додала цікаву родзинку в образ.

Олексій Суханов більше не приховує обраницю: Олена наводить чоловіку марафет і зізнається в коханні

Олексій Суханов час від часу натякав, що його серце зайняте, але ніколи не говорив, ким. Тепер настав час показати свою обраницю. Навіщо було приховувати таку красу стільки років, незрозуміло.

“Невже це він?”: новий обранець Ані Лорак з’явився на одному з її концертів – альфон як він є

Співачка Ані Лорак зовсім скоро вдруге вийде заміж за безробітного іспанця. Чоловік ні на крок від неї не відходить і супроводжує артистку навіть на концертах.

Таємниця родини: ким працює і як виглядає донька Наталії Сумської – зовсім не публічна, хоча мала всі дані

Акторка Наталія Сумська має двох дітей. Про свого сина вона постійно говорить в інтерв'ю і з'являється з ним на людях. А ось про доньку акторка звикла мовчати.

“Найсолодше дитя”: старший суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, якому 52 роки, розповів про поповнення

Відомий кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився зворушливим сімейним фото. На знімку він обіймає своїх чотирьох "дітлахів" та зізнається, що не уявляє без них життя.