facebook

Всі як всі, а я не як всі!! Готую солоні сирники на сніданок і збираю “ахи” від чоловіка: найкращий сніданок

Нереально смачний сніданок, який просто обожнюють мої рідні. Навчили готувати тільки так і тепер не можу їсти на сніданок щось інше – солоні сирники за 15 хвилин.

Інгредієнти:

  • 350 г сиру (він має бути сухий)
  • 1 яйце
  • 100 г сиру
  • 1-2 ст.л. борошна (кількість борошна залежить від вологості сиру)
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування:

Беремо 350 грамів сухого сиру, тому що чим менше в нього вологості, тим менше ми додамо борошна – насипаємо його у глибоку місткість та додаємо 1 яйце – все потрібно подрібнити блендером до однорідності.

Потім на мілкій терці потрібно натерти звичайний твердий сир – 100 грамів, не забуваємо додати сіль за смаком. Також за бажанням ви можете додати зелень до сирників – дрібно наріжте кріп або петрушку та додайте в тісто.

Тепер додаємо борошно 1 столову ложку, але може знадобитися трохи більше, все залежить від стану тіста та вологості сира, не бійтеся додати ще одну ложку, але не перестарайтеся, аби не отримати забите тісто. Маса повинна добре тримати форму.

Все ретельно перемішуємо до однорідності та після цього починаємо формувати наші сирники – посипаємо поверхню борошном та викладаємо тісто, робимо з тіста ковбаску та після цього розрізаємо на маленькі частини, з яких нам потрібно зробити охайні кружечки.

Можете скористатися склянкою, за допомогою яких можна з легкістю сформувати сирник.

Або якщо ви робите руками – придайте шматочку круглу форму. Сформовані сирники одразу накриваємо плівкою аби вони не завітрилися.

Далі нам потрібно випікати на пательні наші сирники – нагріваємо пательню на середньому вогні та наливаємо краплю рослинної олії. Тепер кладемо наші сирники та готуємо до стану золотистої скоринки з кожної сторони, приблизно по 3 хвилини.

Після прожарки не забувайте покласти паперовий рушник на тарілку аби він ввібрав у себе залишок жиру з сирника.

Ми отримали нереально смачний солоний сніданок, який готується за лічені хвилини з продуктів, які завжди знайдуться у холодильнику – корисно та смачно. Нехай смакує!

Рецепт приготування солоних сирників за пару хвилин. Фото: YouTube-канал Alina FooDee
Рецепт приготування солоних сирників за пару хвилин. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.