facebook

До осені 2 тижні, а я вже збираю собі “затишні” рецепти випічки: незвичайний тортик “Стьобана ковдра”

Такий рецепт може і виглядати не дуже простим, але насправді тортик легко та швидко готується. Ділимось покроковим рецептом смакоти для кожної господині.

Кожна господиня знає – випічка має бути не тільки смачною, але й красивою. Звісно, ключову роль відіграє саме смак страви, але її зовнішній вигляд є не менш важливим. Якщо вам не хочеться довго “возитись” із прикрашанням торта, приготуйте такий пиріг “Стьобана ковдра”.

Шоколадне тісто цього десерту настільки насичене та соковите, що на смак нагадує торт. А зовнішньо він виглядає доволі незвичайно, тому зможе зібрати справжнісінькі аплодисменти від ваших рідних і друзів. Цей пиріг – ідеальний до чаю та кави.

Як приготувати шоколадний пиріг

Для приготування пирога вам потрібно 4 курячі яйця та 140 грамів цукру, 100 мілілітрів олії, 160 грамів борошна та дрібка солі, а також – 2 чайні ложки розпушувача та 30 грамів какао-порошку. Для сирної начинки приготуйте 250 грамів сиру, 2 столові ложки крохмалю та 1 яйце.

Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра
Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра

Для початку потрібно приготувати сирну начинку. Для цього змішайте всі перераховані зверху продукти. Якщо ви взяли звичайний сир, то потрібно його перебити блендером до однорідності. Після цього можете братись до приготування шоколадного тіста.

Для цього спершу потрібно збити яйця, а потім додати до них звичайний і ванільний цукор. Перемішайте все до однорідності та додайте решту інгредієнтів. Все добре перемішайте, аби отримати однорідне та ніжне тісто.

Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра
Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра

Підготуйте форму, в якій будете випікати десерт – змажте його вершковим маслом. Далі вилийте туди шоколадне тісто, а зверху зробіть сітку із сирної маси. Для цього використовуйте кондитерський мішок. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. Посипте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Потап показав Каменських не при “параді”: засвітилися разом в аеропорту, і це після чуток про розлучення

Нещодавно Настя Каменських показалася на людях зі своїм чоловіком, Олексієм Потапенко. Що, до речі, було вперше за доволі довгий час. Тож що, розлучається пара, чи просто любить провокувати плітки?

2 брати Меладзе кинули своїх дружин заради молодих красунь з “ВІА Гри”: ким були перші обраниці музикантів

Ой, та це ж всім знайома історія про братів Меладзе і їхні любовні пригоди! Пам'ятаєте, скільки тоді пліток ходило? А ким були їх перші обраниці, до одруження на молодицях з "ВІА Гри"? Читайте далі.

Діти просять цей суп щодня, а чоловік взагалі тільки через нього на мені одружився: готую 7 днів на тиждень

Навіть якщо ви байдуже ставитися до "ріденького" на обід, цей суп з першого разу стане вашим фаворитом. Смак страви виходить, як у люксовому ресторані. А готується з напрочуд простих продуктів.

2 маринади для шашлику, без яких не проходять жодні “майські” пікніки: ніякого оцту і майонезу. Мʼясо – тане

На вулиці погода вже радує теплом, а це означає, що пора збиратися з друзями та рідними на шашлики. Класичні маринади вже набридли, тож час спробувати нові, цікаві смаки.

Окремо – це не шаурма і не крабовий салат: а разом святковий рулет, який гості уплітають першим. 15 хвилин

Це не просто крабовий салат, а з креативною подачею — у рулеті. Така страва на святковому столі зацікавить усіх гостей, і гарантовано першою зникне з вашого столу. Смакуйте з задоволенням!

Беру дешевий фарш і готую не котлети, а щось в 2 рази смачніше: тепер свекруха заздрить, що у неї “не таке”

Ну погодьтеся, звичайні котлети на хлібі чи з кабачками вже набридли. Хочеться чогось мʼясного, але на новий лад. Отже ці "сардельки" з фаршу це те, що вам сподобається.