facebook

Можу їсти цей пиріг хоч щодня: рецепт простіший за шарлотку, а на смак – у рази кращий за французьку випічку

Такий пиріг дуже легко готується, а на смак такий ніжний, що від нього непросто відійти. Ділимось рецептом, який точно припаде вам до душі і стане хітом на кухні.

Такий пишний, смачний та ароматний яблучний пиріг може перетворити звичайне родинне чаювання на справжнісіньке свято. Він простий у приготуванні, а тому підійде кожній господині. Для початку вам потрібно підготувати 300 грамів яблук, 2 яйця, 1 чайну ложку лимонного соку, 250 грамів цукру, 320 грамів борошна, 250 мілілітрів кефіру 2,5% жирності, 4 грами соди, 2 грами кориці та 90 грамів масла.

Рецепт вдосконаленого яблучного пирога

Очистьте яблука від шкірки та розріжте їх навпіл, а потім – видаліть серцевину. Розріжте кожну з половинок на часточки шириною 1 см. Після цього збризніть яблука лимонним соком, аби вони не потемнішали. У суху й чисту миску потрібно розбити яйця та додати туди 200 грамів цукру. Перемішайте все виделкою, а потім збийте міксером до появи білої маси.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний яблучний пиріг з того, що є в кожної господині вдома
Кулінари розповіли, як приготувати смачний яблучний пиріг з того, що є в кожної господині вдома

Склянку кефіру змішайте із содою, а потім залиште до утворення на поверхні маси щільної піни. Тим часом наріжте масло та розтопіть на водяній бані чи в мікрохвильовці. Кефір влийте в миску зі збитими яйцями. Потім туди додайте масло, що вже охолонуло. Змішайте всі інгредієнти міксером на маленьких обертах. Туди ж додайте третину борошна та обережно перемішайте. Додайте туди ж ще третину борошна та продовжуйте перемішувати. Потрібно замісити тісто, як на оладки.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний яблучний пиріг з того, що є в кожної господині вдома
Кулінари розповіли, як приготувати смачний яблучний пиріг з того, що є в кожної господині вдома

Прогрійте духовку до 180 градусів. Силіконову форму діаметром 22 см змажте вершковим маслом. Викладіть тісто у форму, а потім туди ж красиво покладіть яблука, злегка заглиблюючи їх у тісто. Випікайте десерт у духовці протягом 50 хвилин. За 15 хвилин до завершення приготування посипте пиріг зверху тертим маслом і цукром з корицею.

Популярне

Схожі статті

Дружина Романа Сасанчина зізналася, що тричі була вагітна, але двічі – втратила дитину: “Боюсь”

26-річна дружина Романа Сасанчина Іванна могла б бути багатодітною мамою, та життя склалося по-іншому. Дівчина була вагітною тричі, але має лише одну дитину.

Син Наталії Сумської ледве дочекався Нового року: В’ячеслав відразу ж спакував валізи й чкурнув за кордон

В'ячеслав Хостікоєв разом із дружиною Анастасією Рулою залучений у багатьох виставах, тож разом із театральною трупою вирушили у велике європейське турне. Покажуть за кордоном "Конотопську відьму".

Зірка “Кварталу” Олена Кравець показала, як зараз виглядають її 8-річні двійнята: дуже схожі на батька

Зірка "Кварталу" Олена Кравець на новорічні канікули відправилася зі своїми 8-річними донькою та сином відпочивати у Буковель. Діти акторки подорослішали і стали копією свого батька.

Картинка не така, музика теж: відомий музичний блогер розніс кліп Камалії “Ніжно” в пух і прах

Вані Расселу потрапив на очі кліп Камалії "Ніжно", де співачка вбралася у весільну сукню. Музичний критик уважно послухав композицію, передивився кліп та висловив кілька власних "фе".

Наталія Могилевська розповіла про намір мати ще дітей і участь чоловіка у вихованні доньок: “Хочу”

49-річна співачка Наталія Могилевська, яка понад рік тому удочерила двох дівчаток, зізналася, що мріє мати ще дітей. Артистка зазначає, що їй дуже допомагає її чоловік.

Одному сину 17 років, іншому 11 місяців – обоє поряд із батьком Олексієм Нагрудним на знімальному майданчику

50-річний Олексій Нагрудний має двох синів. Старшому Олександру вже минуло 17 років. Молодшенькому Євгенку ще не минуло й рочку. Обоє братів активно знімаються у кіно разом із татом.