facebook

Не знаєте, що смачненького зробити до чаювання? Спробуйте мʼятне печиво: в приготуванні просте, а як освіжає

Коли хочеться чогось смачненького до чаю, а звичайні магазинні солодощі вже набридли, спробуйте приготувати ароматне та освіжаюче мʼятне печиво. Рецепт у статті.

М’ятне печиво, це чудовий десерт для тих, хто любить поєднання ніжного смаку випічки з освіжаючими нотками. Цей незвичайний десерт здивує смаком вас та ваших гостей, адже таку цікаву випічку не купиш у звичайному магазині.

Рецепт освіжаючого мʼятного печива
Рецепт освіжаючого мʼятного печива

Інгредієнти:

  • 200 г борошна
  • 100 г цукру
  • 100 г м’якого вершкового масла
  • 20 г свіжої м’яти
  • 1 яйце
  • 10 г ванільного цукру
  • 0,5 ч. л. розпушувача

Приготування:

Почнімо з того, що надає печиву його унікальний аромат – зі свіжої м’яти. Листочки м’яти потрібно ретельно вимити, обсушити та дрібно порізати. Для більш інтенсивного смаку можна навіть подрібнити м’яту у ступці або в блендері разом з невеликою кількістю цукру.

Рецепт освіжаючого мʼятного печива
Рецепт освіжаючого мʼятного печива

У мисці взбийте м’яке вершкове масло з цукром і ванільним цукром до однорідної пишної маси. Масло повинно бути кімнатної температури – не розтоплене, але достатньо м’яке, щоб його можна було легко взбивати.

До масляної суміші додайте яйце і перемелену м’яту. Ретельно перемішайте до однорідності. У окремій мисці змішайте борошно з розпушувачем. Поступово вводьте цю суміш у масляно-м’ятну масу, перемішуючи ложкою або на низькій швидкості міксера. Тісто має бути м’яким і трохи липким.

Тісто потрібно накрити харчовою плівкою та залишити в холодильнику приблизно на 30 хвилин. Після цього розкачайте тісто товщиною 5 мм та виріжте печиво формочками або просто сформуйте кульки руками, які можна трохи притиснути.

Як приготувати смачне мʼятне печиво
Як приготувати смачне мʼятне печиво

Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, на відстані 2-3 см одне від одного. Випікайте протягом 10-12 хвилин, поки краї печива не стануть золотистими. Готовність можна перевірити, злегка натиснувши на печиво – воно має бути м’яким, але не розпадатися.

Популярне

Схожі статті

Зірка “Кварталу” Олена Кравець показала, як зараз виглядають її 8-річні двійнята: дуже схожі на батька

Зірка "Кварталу" Олена Кравець на новорічні канікули відправилася зі своїми 8-річними донькою та сином відпочивати у Буковель. Діти акторки подорослішали і стали копією свого батька.

Картинка не така, музика теж: відомий музичний блогер розніс кліп Камалії “Ніжно” в пух і прах

Вані Расселу потрапив на очі кліп Камалії "Ніжно", де співачка вбралася у весільну сукню. Музичний критик уважно послухав композицію, передивився кліп та висловив кілька власних "фе".

Наталія Могилевська розповіла про намір мати ще дітей і участь чоловіка у вихованні доньок: “Хочу”

49-річна співачка Наталія Могилевська, яка понад рік тому удочерила двох дівчаток, зізналася, що мріє мати ще дітей. Артистка зазначає, що їй дуже допомагає її чоловік.

Одному сину 17 років, іншому 11 місяців – обоє поряд із батьком Олексієм Нагрудним на знімальному майданчику

50-річний Олексій Нагрудний має двох синів. Старшому Олександру вже минуло 17 років. Молодшенькому Євгенку ще не минуло й рочку. Обоє братів активно знімаються у кіно разом із татом.

У Клопотенка кілька сотень, а Харчишина – кілька тисяч доларів: зірки розповіли про заробітки у 2024 році

Рахувати чужі гроші – справа невдячна. Але селебріті частенько самі розповідають в інтерв'ю, скільки й на чому заробляють. Тож можемо приблизно уявити їхні статки, накопичені за 2024 рік.

З одним продюсером співала, з іншим народила доньку: Гайтана двічі мала серйозні стосунки з чоловіками

У житті талановитої співачки Гайтани було два великих кохання. Вийти заміж за першого чоловіка не вдалося. Натомість другий покликав заміж, ще й попросив народити дитину.