facebook

Всі “шаленіють” від яблучної випічки, а я готую грушевий пиріг на кефірі за 20 хвилин: смачно й легко

Приготувати такий апетитний пиріг ви можете дуже просто та швидко – достатньо просто запастись усіма потрібними інгредієнтами, а потім виконати кілька нехитрих кроків.

Випічка на кефірі завжди відрізнялась простотою у приготуванні та неймовірним смаком. Тісто в такому пирозі виходить повітряним та ароматним, достатньо солодким і ніжним. Шматочки груші викладаються зверху та створюють чудовий декор, а в начинці вони додають випічці соковитості. Такий пиріг можна випікати і просто до вечірнього чаю, і до важливих свят.

Рецепт грушевого пирога на кефірі

Інгредієнти:

  • 4 грами ваніліну;
  • 4 середні груші;
  • 200 мілілітрів кефіру;
  • 3 столові ложки олії для тіста + трішки для форми;
  • 280 грамів борошна;
  • 10 грамів розпушувача для тіста;
  • 200 грамів цукру;
  • 4 курячі яйця.
Кулінари розповіли, як приготувати грушевий пиріг на кефірі за лічені хвилини в домашніх умовах
Кулінари розповіли, як приготувати грушевий пиріг на кефірі за лічені хвилини в домашніх умовах

Для початку потрібно підготувати набір продуктів. Кожен інгредієнт має бути кімнатної температури, аби в процесі приготування від перепаду градусів тісто не осіло. Яйця та кефір потрібно обов’язково дістати за декілька годин до початку приготування. Змішайте в мисці яйця, цукор і ванілін.

За допомогою міксера потрібно збити яйця з цукром у пишну піну. Додайте в отриману масу кефір і рослинну олію, а потім повторно збийте міксером. Змішайте борошно та розпушувач і просійте їх у рідку масу. Добре перемішайте тісто, аби в ньому не було грудочок. Груші очистьте від серцевини та наріжте кубиками.

Кулінари розповіли, як приготувати грушевий пиріг на кефірі за лічені хвилини в домашніх умовах
Кулінари розповіли, як приготувати грушевий пиріг на кефірі за лічені хвилини в домашніх умовах

Одну грушу наріжте красивими скибочками для декору. Додайте нарізані кубиком груші в тісто та добре перемішайте його. Форму для випікання потрібно застелити пергаментом і змастити олією. Вилийте тісто у форму, а груші, нарізані скибочками, викладіть зверху. Не вдавлюйте їх у тісто. Поставте пиріг випікатись у духовку, розігріту до 180 градусів на 50 хвилин. Готовність пирога перевіряйте за допомогою дерев’яної шпажки.

Популярне

Схожі статті

Три легенди на одному фото: До Ади Роговцевої завітали в гості Анатолій Хостікоєв та Наталія Сумська

87-річна Ада Роговцева виходить на сцену попри поважний вік. А 13 лютого була приємно вражена, адже на виставу "Будьте як вдома" завітали шановані люди – Анатолій Хостікоєв та Наталія Сумська.

Друге підборіддя, наколоті губи: всі ошелешені виглядом 51-річної Таюне, яку Винник потягнув за собою на дно

51-річна дружина Олега Винника Таюне неочікувано оголосила про вихід нової пісні. Та публіка звернула увагу не на пісню, а на зовнішній вигляд співачки.

Зустріли День усіх закоханих на даху: Гарік Кричевський влаштував для коханої дружини казку Андерсена

Гарік Кричевський у шлюбі з Анжелою живе вже 33 роки поспіль. Та, схоже, почуття між парою залишаються такими ж сильними, як і замолоду. Ось і цього разу закортіло романтики, тож обійнялися на даху.

В перший раз помилилася, а вдруге не упустила свій шанс: два великих кохання Валентини Хамайко

43-річна Валентина Хамайко у першому шлюбі прожила всього 6 місяців. Натомість із другим чоловіком спочатку завела 4 дітей, а коли вони підросли, пара надумала одружитися.

“Все можливо”: Любава Грешнова призначила побачення коханому на 14 лютого та втрутився третій зайвий

Любава Грешнова мріяла про побачення у День закоханих із чоловіком Михайлом Пшеничним у Дубліні, але щось пішло не так. І завинив тут не третій зайвий, а щось зовсім інше.

“Кохання — це про щоденні маленькі знаки уваги”: Позитив та Юлія Сахневич зустріли День усіх закоханих

Як поводився Позитив зі своєю першою дружиною, ми не знаємо. Артист ніколи про це не розповідав. Натомість позитивні ролики з Юлією Сахневич Олексій викладає в мережу постійно.