facebook

Ось що я готую з буряка. І “Шуби” не треба, а коштує копійки: чоловік поставив 5 з плюсом

Найпопулярнішими салатами з додаванням буряка є "Вінегрет" і "Шуба". А як щодо невеликого кулінарного експерименту? Спробуйте приготувати цей апетитний салат.

Без сумнівів, найпопулярнішим салатом із додаванням буряка є “Вінегрет” і “Шуба”. Втім, такі закуски вже давно приїлись, а тому кожній господині хочеться спробувати приготувати щось набагато апетитніше. Ви можете спробувати наступний рецепт. Готується таке частування надзвичайно просто, а подавати його можна і в салатниці, і на хрустких тостах.

Смачний салат із буряка та сира

Для початку підготуйте інгредієнти:

  • 2 буряки;
  • 3-4 столові ложки майонезу;
  • 90 грамів твердого сиру;
  • 1 зубчик часнику;
  • 2 варені яйця;
  • Гірчиця зернами.
Рецепт смачного та простого у приготуванні салату з буряком і сиром
Рецепт смачного та простого у приготуванні салату з буряком і сиром

Для початку потрібно відварити буряк або ж запекти його до готовності у духовці. Зваріть курячі яйця та залиште їх у холодній воді до повного остигання. Очистьте буряк від шкірки, а яйця від шкаралупи. Далі натріть буряк на велику тертку. Яйця ви також можете натерти, а можете нарізати на дрібні півкільця. Наступним кроком беріться до сиру.

Рецепт смачного та простого у приготуванні салату з буряком і сиром
Рецепт смачного та простого у приготуванні салату з буряком і сиром

Сир ви можете використовувати будь-який на власний смак. Тверді сорти будуть добре тертись на тертці. Якщо ж ви вирішили додати до салату м’який сорт сиру, то просто помніть його руками. Часник пропустіть через прес і додайте до салату. Майонез змішайте з гірчицею у зернах і заправте бурякову закуску. Не додавайте одразу весь майонез, адже салат не має бути занадто жирним.

Рецепт смачного та простого у приготуванні салату з буряком і сиром
Рецепт смачного та простого у приготуванні салату з буряком і сиром

Ретельно перемішайте закуску до однорідності. Потім спробуйте салат на смак і, за необхідності, додайте спеції та сіль. Зазвичай буряковий салат і без додаткової солі достатньо солоний. Подавайте закуску до столу охолодженою.

Популярне

Схожі статті

Нові красунчики шоу-бізу – Molodi, Ziferblat, Khayat: чому всі говорять про цих хлопців – навіть Тіна Кароль

Тіна Кароль не цінує іменитих артистів. Адже на Нацвідбір цьогоріч музична продюсерка відібрала молодих і маловідомих виконавців. Хто став крашем для артистки, а тепер і для мільйонів українців?

Печінкові пиріжки за 5 хвилин? Для мене немає нічого неможливого: головне, що під рукою був лаваш

Якщо дуже хочеться пиріжків, а часу обмаль, скористайтеся цим рецептом. Замість тіста візьміть вірменський лаваш, а начинку зробіть із курячої печінки. Особливо вправні впораються за 5 хвилин.

“Це вже було зі мною 11 років тому в цьому ж аеропорті”: Наталка Денисенко запізнилася на літак – карма

У житті Наталки Денисенко сталося дежавю. 11 років тому акторка запізнилася на літак. Нині все повторилося в тому ж аеропорті у Франкфурті. Якесь зачароване місто для українки.

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.