facebook

Беру по 1 стакану борошна і молока та готую шикарний десерт без духовки: млинцевий торт з вершковим кремом

Цей торт з млинців і вершкового крему просто тане у роті. Він має святковий вигляд і дуже смачний, тому ідеально підійде не лише для вечірнього чаювання, а й для святкового столу.

Для приготування цього торту вам не знадобиться духовка. Замість коржів тут тоненькі та ніжні млинчики, а крем такий смачний, що від нього неможливо відірватися.

Необхідні інгредієнти:

для тіста:

  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 2 ст.л;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • розтоплене вершкове масло – 2 ст.л;
  • борошно – 1 склянка (250 г);
  • молоко – 2 склянки;
  • сіль – дрібка.

Для крему:

  • вершковий сир – 250 г;
  • вершки (33 відсот.) – 400 мл;
  • згущене молоко – 100 г;
  • ванільний цукор – 10 г.

Спосіб приготування:

Для приготування млинців у глибокій мисці змішайте яйця, цукор та ваніль. Збиваємо все ретельно вінчиком. Вливаємо до яєць склянку молока та перемішуємо. Далі додаємо склянку борошна і замішуємо досить густе тісто без комочків. Далі у це тісто додаємо ще склянку молока і розтоплене вершкове масло та ретельно перемішуємо. Таким чином виходить ідеальне тісто на млинці без грудочок.

Прогріваємо добре пательню і смажимо з готового тіста тоненькі млинці.

Рецепт смачного млинцевого торта з вершковим кремом
Рецепт смачного млинцевого торта з вершковим кремом

Залишаємо млинці охолоджуватися, а в цей час готуємо крем.

Холодні вершки виливаємо у глибоку миску, додаємо крем сир і ваніль. Збиваємо міксером до утворення густого і однорідного крему. Далі додаємо згущене молоко і продовжуємо збивати до однорідності.

Приступаємо до збірки тортика. Для цього беремо роз’ємну форму. Викладаємо млинці у форму як на фото.

Рецепт смачного млинцевого торта з вершковим кремом
Рецепт смачного млинцевого торта з вершковим кремом

Викладаємо на дно млинчик і змащуємо його кремом. Чередуємо млинці і крем до закінчення всіх інгредієнтів. останнім шаром має бути млинець. Також загортаємо кінчики млинців, які викладали на початку.

Рецепт смачного млинцевого торта з вершковим кремом
Рецепт смачного млинцевого торта з вершковим кремом

Готовий торт залишаємо на ніч в холодильнику. Після цього його можна виймати з форми і подавати до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Жоден Великдень не проходить без цієї смакоти: за 4 дні до свята готую вʼялене мʼясо і ріжу одразу на стіл

Якщо ви любите в'ялене мʼясо, не обовʼязково його сушити тижнями – можна приготувати за 4 дні. І на святковий Великодневий стіл ви поставите приготовлений власноруч смаколик, який всім сподобається.

Шоколадний пиріг без яєць, масла й молока: спробувала цей рецепт у піст і тепер готую постійно – смачний

Шоколадний пиріг за цим рецептом готується без молока, яєць і масла, а виходить таким вологим і пухким, наче дорогий кекс. Спробуйте приготувати і ви будете приємно вражені.

Салат “Великодній кошик”: простий, а виглядає святково. 5 простих продуктів, а тут так розкриваються

На святковому столі завжди хочеться бачити щось новеньке, але водночас дуже смачне. Такий салат, як "Великодній кошик", вже давно став улюбленцем багатьох господинь.

Ліниві вареники як у дитсадку: м’які, як подушка. Роблю-ліплю за 10 хвилин, поки кипить вода

Пухкі, ніжні і дуже смачні – саме такі виходять ліниві вареники за цим рецептом. Вони ідеально підходять для сніданку, адже готуються лічені хвилини і виходять поживними і корисними.

Мій ідеальний великодній сніданок: просто, ситно й святково. Без цього не обходиться наше Світле Воскресіння

Наближається Великдень, а це означає, що родини зберуться разом за святковим столом. Але до обіду хочеться щось перекусити і цей сніданок стане чудовим варіантом.

Тістечка без випічки: це смак мого дитинства. Моя мама готує їх з печива вже 30 років – сімейна імпровізація

Тістечка за цим рецептом готуються лічені хвилини, а на смак виходять смачніші за шоколадку "Снікерс". Тістечка ніжні і мають виражений карамельний смак.