facebook

Готую мандариновий пиріг на сковороді – без “мороки” з духовкою і тістом: нереальна смакота за 20 хвилин

Хоча новорічні й різдвяні свята закінчились, ви все ще можете приготувати смаколик із мандаринів. Ділимось рецептом, який точно вас підкорить і не буде відпускати.

Легкий у приготуванні та ефектний пиріг стане улюбленим десертом у вашій родині.

Рецепт мандаринового пирога

Для приготування ароматного пирога з мандаринами без випікання в духовці вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 6 мандаринок;
  • 20 грамів вершкового масла;
  • 20 грамів цукрової пудри;
  • 1 куряче яйце;
  • 50 грамів цукру;
  • 10 грамів ванільного цукру;
  • 100 мілілітрів молока;
  • 60 мілілітрів олії;
  • Дрібка солі;
  • 170 грамів борошна;
  • 8 грамів розпушувача.
Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки
Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки

Для початку потрібно очистити мандарини та розрізати за прикладом на фото. Розтопіть на сковорідці вершкове масло та висипте до нього цукрову пудру. Перемішуйте безперервно, поки цукрова пудра не розчиниться. Викладіть на розтоплений цукор мандарини й одразу ж вимкніть вогонь. Для такого пирога достатньо буде використовувати сковорідку діаметром 24 см.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки
Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки

Далі потрібно приготувати тісто. Розбийте яйця та добре розмішайте їх вінчиком. Висипте до них цукор і ванілін, знову перемішайте до однорідності. Вилийте в суміш молоко та олію, додайте дрібку солі та знову добре все перемішайте.

До цієї суміші потрібно додати борошно, але спершу потрібно просіяти його разом із розпушувачем. Тісто повинно вийти трішки густішим, ніж ви готуєте на оладки. Викладіть масу на мандарини в сковорідці та розрівняйте, використовуючи лопатку. Готуйте під закритою кришкою на помірному вогні протягом 15 хвилин. Шпажкою перевірте готовність.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки
Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки
Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки
Кулінари розповіли, як приготувати смачний мандариновий пиріг без духовки

Після цього пиріг потрібно перевернути за допомогою тарілки, а потім продовжити готувати під закритою кришкою ще протягом 5-7 хвилин. Після цього пиріг можна перекласти в тарілку та насолоджуватись його ароматом і смаком.

Популярне

Схожі статті

Всі, хто куштує мої морквяні паски, цікавляться, як я їх придумала – розповідаю рецепт на Великдень 2025

Якщо вам хочеться здивувати рідних і гостей на цей Великдень, приготуйте морквяні паски. Вони не схожі на класичні, але дуже смачні. Навіть ті, хто не любить моркву, попросять добавки.

Віктор Павлік 1 рік тому пережив операцію на серці: як почувається 59-річний артист поряд з молодою дружиною

У свої 59 років Віктор Павлік неначе знову на світ народився. Артист почувається значно краще, аніж раніше, й сподівається, що у такому стані пробуде ще багато-багато років.

Сестричці вже більш як 1 рік, а старші брати щойно познайомилися: сини Олександра Усика приїхали до Києва

Олександр Усик із дружиною Катериною мають чотирьох дітей. Двоє синів подружжя довгий час мешкали за кордоном, тож познайомилися з молодшою сестричкою лише зараз, коли їй минув рік і 3 місяці.

Торт “Ідеал” – подобається усім без винятку, і особливо мені: готується швидко. Головний на святковому столі

Хочеш зробити щось гарно, зроби це сам. Це стосується і кулінарії. Якщо хочеться якогось смачненького десерту, найліпший варіант приготувати це самостійно. Цей тортик стане одним з ваших фаворитів.

Пиріжки з капустою “Монастирські”. Нереально смачні: тісто без яєць та молочки на 2 стакана борошна

Навіть свекруха, яка завжди любить повчати, скуштувавши ці пиріжки з капустою, буде приємно вражена вашим кулінарним талантом. Тож хутчіш опануйте рецепт, щоб здивувати рідню.

Ці ліниві пиріжки без яєць в тісті готую за 10 хвилин: ідея свекрухи, коли гості на порозі. Ділюсь рецептом

Якщо ви любите пиріжки, але не любите стояти біля плити, приготуйте ці швидкі і смачні пиріжечки буквально за 10 хвилин. Це ідеальний варіант для сніданку, чи перекусу.