Найкращий спосіб швидко перекусити – приготувати смачну намазку, з якою будь-який бутерброд стане в рази смачнішим.
Намазка з тунця і плавленого сиру виходить такою смачною, що вона навіть гідна святкового столу. Її можна подавати на багеті, грінках, в тарталетках, чи навіть начиняти нею млинці. Намазка виходить ніжною, соковитою і пікантною. Смак у неї дійсно ресторанний, хоча готується вона з дуже простих інгредієнтів.
Необхідні інгредієнти:
- тунець в олії – 1 банка;
- плавлені сирки – 2 шт;
- варені яйця – 3 шт;;
- майонез – 2 ст.л;
- часник – 2 зуб.;
- кріп або інша зелень;
- сіль, перець за смаком;
- помідори чері;
- багет.
Спосіб приготування:
Для цієї намазки можна взяти будь-яку рибну консерву в олії та саме з тунцем намазка виходить дуже ніжною. З консерви треба зілляти олію, а рибу перем’яти вилкою. Також можна брати тунець у власному соці, тоді намазка буде менш калорійною.
Варені яйця та плавлений сирок натираємо на дрібній тертці. Для того, щоб сирок краще натирався і не прилипав до тертки, його можна злегка приморозити (15 хвилин у морозилці). Обирайте смачний і якісний плавлений сирок, який має вершковий смак і не має добавок.
Перекладаємо натерті яйця і сирок до тунця. Туди ж вичавлюємо часник, додаємо майонез і сіль з перцем за смаком. Ретельно перемішуємо до однорідності.
Шматочки багету підсушуємо на сухій сковороді з двох сторін. Викладаємо на кожен шматок багету намазку і зверху прикрашаємо шматочками помідора і кропу.
Готові бутерброди потрібно їсти відразу, бо через певний час багет почне розмокати і вже не буде таким хрумким.
Смачного!