Якщо вам набридла прісне варене куряче філе, і ви думаєте, що смачна їжа та струнка фігура – це щось абсолютно непоєднуване, то пропонуємо вашій увазі цей простий рецепт. Він давно підкорив усі соціальні мережі та серця багатьох господинь. Мова йде про пасту з кабачків, яка готується за 15 хвилин та чудово підходить для дієтичного харчування. А смак такої пасти – неперевершений.
Інгредієнти для пасти з кабачків
Цей рецепт став справжньою знахідкою для тих, хто не любить витрачати багато часу на приготування, але хоче харчуватись різноманітно та без шкоди для фігури. Головна перевага такого рецепта полягає в геніальній простоті та гарантовано чудовому результату. Секрет страви полягає в заміні звичайних макаронів на спагеті з кабачків. Підготуйте наступні продукти:
- 1-2 молоді кабачки;
- Креветки, куряче філе або гриби для соусу;
- 2-3 зубчики часнику;
- 10 томатів чері;
- Оливкова олія;
- Сіль та спеції на власний смак.
Рецепт італійської пасти з кабачків
За допомогою овочечистки або спеціальної тертки-слайсера наріжте кабачок тонкими довгими смужками, які будуть схожі на спагеті. На сковорідці злегка підсмажте дрібно нарізаний часник, поки не з’явиться ніжний аромат. До часнику додайте білковий наповнювач на ваш вибір – очищені креветки, нарізану курку чи гриби. Також додайте розрізані навпіл чері та готуйте все разом 7 хвилин.
На сковорідку викладіть кабачкову “пасту”. Головний секрет – не можна готувати її довше 2-3 хвилин. Крім того, овочі треба постійно помішувати. Кабачок має стати м’яким, але зберегти невеликий хруст. Додайте до страви сіль і перець, італійські трави. Подавайте страву до столу гарячою. Смачного!