Швидкий рецепт пирога з простих інгредієнтів

Пиріг готується дуже просто. Змішали все, перелили в форму і поставили в духовку. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось до чаю, а готувати лінь.

Інгредієнти:

  • три яйця
  • стакан (200 мл) кефіру
  • стакан цукру або за смаком
  • склянка борошна
  • розпушувач – 10 г (1 пачка)
  • рослинне масло – 100 мл

Спосіб приготування:

  1. Змішати всі інгредієнти одночасно. Навіть яйця не потрібно окремо збивати, тому готувати зовсім просто. Тісто по консистенції виходить, як йогурт.
  2. Тісто вилити у форму для випічки, змастивши її маслом.
  3. Випікати пиріг 45-55 хвилин при 180 ℃. Готовність перевіряти зубочисткою, вона повинна бути сухою.

Коли пиріг охолоне, можна його прикрасити варенням і горіхами.