Дивовижно, як прості поєднання продуктів приємно дивують вишуканим смаком. Один із таких – салат із чотирьох інгредієнтів, що готується за лічені хвилини, але виглядає так, ніби над ним працювали довго і з натхненням.
Що потрібно для салату
Для цього салату не потрібно шукати екзотичні овочі чи спеціальні приправи. Усе, що знадобиться, майже завжди є вдома. Секрет у правильному поєднанні: ніжність, свіжість і легка солоність створюють гармонію, від якої важко відірватися.
Вам знадобиться:
- 3 відварені яйця;
- 150 г твердого сиру;
- 1 велике яблуко (краще кисло-солодке);
- 2 ст. ложки майонезу або сметани.
Як приготувати салат
Яйця відваріть в круту, остудіть і наріжте кубиками. Далі, натріть сир натріть на крупній тертці. Яблуко очистьте і наріжте дрібними шматочками, щоб воно не темніло можна збризнути кількома краплями лимонного соку. Усе змішайте в глибокій мисці, додайте майонез або сметану – залежно від того, чого більше хочеться: ніжності чи свіжості. Трохи перцю чи щіпка солі — на смак.
Через кілька хвилин салат набуває повноти смаку: яблуко віддає соковитість, сир просочується ароматом яєць, а майонез об’єднує всі смаки в одну гармонійну композицію. Для святкового вигляду – викладіть салат у невеликі креманки або просто прикрасьте зеленню.
У цьому рецепті все просто, але саме в цій простоті – його шарм. Не потрібно багато часу, продуктів чи зусиль, щоб створити страву, яку з’їдають за лічені хвилини, якщо не секунди. Він чудово підійде навіть, якщо дотримуєтесь дієти чи не їсте м’яса. Адже додавши сметану, він менш калорійний, а відсутність м’яса говорить сама за себе. До речі, якщо дотримуєтесь посту можна замінити сир на злегка підсмажений тофу.