facebook

Омлет по-іспанськи з картоплею і цибулею

Ситний омлет краще готувати на обід і подавати з салатами зі свіжих овочів.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.
  • картопля – 2-3 шт.
  • ріпчаста цибуля
  • цукор – 1 ч. л
  • куркума – 1 ч. л
  • сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

  1. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Викласти на гарячу сковороду з рослинним масло, посипати цукром і обсмажити на маленькому вогні.
  2. Картоплю нарізати тонкими пластинками, бажано однієї товщини. Потім додати її до цибулі, смажити до рум’яності картоплі.
  3. Яйця з’єднати зі спеціями. Потім в яєчну суміш додати картоплю з цибулею, перемішати і залишити на 10-15 хвилин.
  4. Яєчну масу з овочами рівномірно викласти на сковороду. Омлет смажити з двох сторін по кілька хвилин до готовності.
Омлет з картоплею

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.