Якщо під час святкування Нового року ви їли досить ситно, тоді після цього краще дотримуватися 2 простих правил: менша порція та легша їжа. Ось 9 хороших перекусів, які можна зробити буквально за 5-10 хвилин.
Йогурт + банан + вівсянка
У склянку покладіть 150-200 г натурального йогурту (без цукру), додайте 2-3 столові ложки вівсяних пластівців та половину банана кружальцями. Перемішайте, дайте 5-7 хвилин набухнути вівсянці та можна їсти.
Кефірний смузі з яблуком
Збийте у блендері 250 мл кефіру, 1 яблуко без шкірки та серцевини та дрібку кориці. За бажанням можна додати у смузі чайну ложку меду, якщо хочеться трішки солодше. Але не більше, щоб перекус був корисним.
Сир з огірком та зеленню
Розімніть 150 г кисломолочного сиру, додайте тертий свіжий огірок (невеликий), дрібно порізані кріп та петрушку і дрібку солі. Можна перемішати, щоб їсти просто так, або перебити блендером, щоб була намазка.
Овочеві палички з йогуртом
Візьміть трішки свіжої моркви, огірка та болгарського перцю. Наріжте все однаковими паличками, щоб була гарна подача. Змішайте натуральний йогурт, зелень, дрібку солі та краплю лимонного соку і заправте овочі.
Запечене яблуко (без тіста)
Витягніть серединку яблука, але не до самого низу, щоб було дно. Покладіть всередину трішки меду, кориці, можна родзинок та горіхів. Запечіть у духовці при 180 градусах 12-15 хвилин чи 3-5 хвилин у мікрохвильовці.
Салат з помідора та сиру
Наріжте часточками 1-2 середні помідори чи половинками 8-10 чері. Додайте 80-100 г моцарели. Для чері ідеально, якщо знайдете невеликими кульками, щоб теж порізати половинками. Заправте олією та зеленню.
Банан з какао та йогуртом
Наріжте банан дрібним кубиком, змішайте з 2-3 столовими ложками йогурту та чайною ложкою какао. Вийде дуже смачно, ароматно, солодко, але без зайвого жиру та цукру. Замість йогурту підходить 10-15% сметана.
Тунець та свіжий огірок
Змішайте 100-120 г тунця у власному соку з нарізаним свіжим огірком та посіченою зеленню. Заправити можна або столовою ложкою олії, або чайною ложкою майонезу (але не більше, щоб не було важкості).
Запечений буряк і йогурт
Наріжте запечений буряк невеликим кубиком, додайте 2-3 столові ложки йогурту, дрібку солі та краплю лимонного соку. Все перемішайте і посипте зеленню. Це дуже смачний, ситний, але при цьому легкий перекус.