Дієтична і низькокалорійна піца з кабачка від Юлії Висоцької. покроковий рецепт

Відомий кулінар і телеведуча Юлія Висоцька пропонує свою варіацію піци, яку можна їсти навіть на дієті. Її калорійність становить 247 калорій, тому сміливо можете готувати її і для друзів, і для себе. До того ж, вона неймовірно смачна і проста в приготуванні.

Нам знадобиться:

• 550 гр молодих кабачків;
• 3 курячі яйця;
• 200 гр борошна;
• 250 гр помідорів чері;
• пучок кропу;
• 3 зубчики часнику;
• 1 ч. Л. розпушувача;
• 2 стебла зеленої цибулі;
• 100 гр тертого сиру;
• дрібка солі;
• щіпка перцю.

Спосіб приготування

Очищаємо від шкірки кабачки і натираємо їх на крупній тертці. Солимо й залишаємо на 10-15 хвилин.

Нарізаємо кріп і зелену цибулю.

Настояні кабачки віджимати від соку. Починаємо готувати тісто – додаємо до кабачків яйця, зелень, борошно, розпушувач і пригнічений часник. Всю масу перемішуємо, солимо, перчимо до смаку. Розкачуємо основу рівномірним коржем на формі для запікання.

Зверху викладаємо, трохи вдавлюючи, помідори черрі і отравляем в розігріту духовку до 170-180 ° C приблизно на 30 хвилин.

Через 30 хвилин дістаємо піцу і посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку ще на 10 хвилин.

Дістаємо готову піцу і насолоджуємося. Смачного!