Курячі котлети в кукурудзяних пластівцях

Лайфхак для ідеальних котлет: можна готувати з філе курки, але краще взяти стегно без шкури і кістки. Тоді котлетки вийдуть більш соковитими.

Складові:

• 500 г м’яса
• 3 зубчики часнику
• 2 гілочки петрушки
• 1 яйце
• Кукурудзяні прісні пластівці
• Сіль за смаком
• Соняшникова олія

Спосіб приготування:

1. М’ясо, часник і петрушку перекрутити на м’ясорубці.
2. У готовий фарш додати яйце, сіль і спеції за смаком.
3. Кукурудзяні пластівці збити блендером, посолити.
4. Налити на сковороду олію, розігріти.
5. Котлети обваляти в кукурудзяній крихті і на сковороду.

Важливе зауваження про ці котлетах: не радимо смажити їх під кришкою.

Такі котлети подобаються всім – і дорослим, і дітям. Бажаємо смачних вечорів.