Найкращий рецепт тіста для вареників з вишнями: такі м’які та смачні, що хочеться з’їсти всі за раз
Ліпити вареники з такого ніжного тіста – одне задоволення.
Найкращий рецепт тіста для вареників з вишнею
СКЛАДОВІ:
борошно – 350-400 г
стакан кефіру
один жовток
цукор – 1 ст. л
сіль – 1/2 ч. л
сода – 1/3 ч. л
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Борошно просіяти, додати сіль, соду (щоб не було грудочок, рекомендується соду перетерти через сито). Перемішати.
Яйце розтерти з цукром. Потім з’єднати з кефіром.
● Бажано використовувати жирний кефір, тісто вийде дуже смачним.
Кефірну суміш вилити в борошно, і замісити тісто. Готове тісто присипати борошном, накрити пакетом і залишити на 15 хвилин. Потім можна приступати до приготування самих вареників.
