ІНГРЕДІЄНТИ:
- кабачки – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 0,5 шт.
- сир – 100 г
- часник – 2 зуб.
- кріп
- сметана – 1 ст. л.
- майонез – 1 ст. л.
- сіль
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
① Кабачки нарізати кільцями.
② Цибулю, кріп подрібнити. Моркву, сир і часник натерти. Змішати інгредієнти, додати сметану, майонез і перемішати.
③ Деко змастити олією, викласти кабачки і посолити.
④ Потім на кожен кружечок кабачка викласти начинку.
⑤ Закуску готувати в духовці. Випікати приблизно 20 хвилин при 180 ℃.
Більш ситну закуску можна приготувати також з кабачком, але для цього знабиться ще лаваш. Рецепт тут.